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お酒の歳時記

秋の酒

HIYAOROSHI 2021

秋からますます旨くなる ひやおろし 2020 HIYAOROSHI 〜The Autumn Released Premium Sake

11月のおすすめ「ひやおろし」

この秋のひやおろしの中からおすすめ13酒をご紹介。
秋終盤を迎え、まろやかさと旨味をさらに増し、
"熟れきった豊醇さ"に仕上がった
「ひやおろし」を楽しめるのは今だけ。
冬へと向かう晩秋のお料理と合わせてお楽しみください。
他にもまだまだ美味しい「ひやおろし」はありますので、
お酒選びに迷ったら、日本名門酒会加盟店までご相談を。

11月のおすすめ13酒

*商品画像をクリックすると詳細画面が現れます。
*すでに蔵元で完売し店頭在庫しかない商品もありますので売切れの際はご容赦ください。

大山
特別純米 瓶囲い限定品

おおやま
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二種類の山形県開発酵母を使用することで、味わい深さと華やかさが調和した特別純米酒

男山
特別純米 ひやおろし

おとこやま
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生酛ならではの複雑な香りと共に、酸の効いたキレの良い味わいを楽しめます。

開華
純米 ひやおろし

かいか
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扁平精米により、旨味がありながらも綺麗な味わいを実現した純米ひやおろしです。

亀泉
純米吟醸原酒 高育63号
ひやおろし

かめいずみ
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バナナを想わせるフルーティーな香りと、透明感があり、瑞々しいスッキリとした辛口の味わい。

木曽路
山廃純米 ひやおろし

きそじ
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山廃仕込みによる芳醇な酸と重層的な旨味を持ちつつ、後味は軽快なアルコール分15度原酒。

甲子
純米吟醸原酒 ひやおろし

きのえね
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華やかなリンゴの吟醸香とほど良い酸味、丸みのあるやわらかい味わいが特徴。

五橋
純米 ひやおろし

ごきょう
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ほのかに香る上品な吟醸香。口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷり感じられる純米酒。

兆久
純米吟醸 ひやおろし

超辛口・大辛口

ちょうきゅう
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低温熟成にて、ひと夏を越した超辛口の純米吟醸原酒。まろやかな口当たりで飲み飽きしない仕上がりです。

千代寿
大辛口 大虎 ひやおろし

超辛口・大辛口

ちよことぶき
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辛口酒ながらも、熟成により味わいはまろやか。純米辛口の旨味が食事を引き立てます。

司牡丹
船中八策 ひやおろし

超辛口・大辛口

つかさぼたん せんちゅうはっさく
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華やかでふくらみのある香りと、綺麗でしっかりとした味わいが良く調和。

名倉山
純米吟醸 ひやおろし

なぐらやま
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蔵の特徴である「きれいな甘さ」を目指し、華やかさの中に味わいのある純米吟醸酒に仕上げました。

七冠馬
純米 ひやおろし

ななかんば
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原料米「改良雄町」の味わいを上手く引き出した、凛とした綺麗さと、ふくよかな旨味。

福小町
特別純米 ひやおろし

ふくこまち
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豊かな香り立ちと、ひと夏を越え、ふくよかに熟成した味わい、喉越しのキレを楽しめます。

 
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