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News & Topics

Now on Season

立春朝搾りで始まる2月。まだまだ寒い日が続きますが、春の兆しを探しながら今の時期ならではのお酒とお料理を楽しみましょう。

ひな祭り

春和酒(はるなごみざけ):ほっとなごむ春のお酒【NEW!】

冬の終わりを告げる梅の季節に、春めくお酒はいかがでしょう。梅見はもちろん歓送迎会など人生の門出を祝う席にも華やぎを添えるお酒をご紹介。


むくのさけ

無垢之酒:新酒しぼりたて Special【NEW!】

新酒しぼりたての最後を飾るスペシャルな限定酒「無垢之酒(むくのさけ)」。早春にしか楽しめないピュアで贅沢な美味しさを、3月4日に蔵元一斉出荷。数量限定、ご予約はお早めに。


ひな祭り

ひな祭り:桃の節句の祝い酒【NEW!】

3月3日はひな祭り。白酒・桃色のお酒など桃の節句の宴をキュートに彩る美味しいお酒や、家族みんなで楽しめるノンアルコールの甘酒をご紹介。


まごころギフト

まごころギフト:気持ち伝わるプチギフト

ちょっとした贈り物や手土産にぴったりの、可愛い装いと本格的な味わいのお酒や和のスイーツをご紹介。送別会やホワイトデーの贈り物に。


しぼりたて

新酒しぼりたて:今年も美味しい新酒ができました

酒造り真っ最中の今だからこそ楽しめる新酒しぼりたて。火入れしない生酒のみずみずしい味わいは、山菜など早春の味覚とも好相性。

1月のおすすめ

'18-'19冬のラインナップShiboritate Guide in English


ゆったり じんわり お燗酒

お燗酒:ゆったり じんわり お燗酒

木枯らしが吹き、冷え込む夜にはお燗酒。穏やかな香りと優しく染み入る旨味。杯を重ねるごとにゆるやかに酔いがまわり、心も体もじんわり温めてくれます。

18-19年 おすすめ酒試飲会人気12酒
燗酒の楽しみお燗グッズ燗酒に合う肴


鍋に合う酒

お酒のプロが選んだ 鍋に合う酒

お鍋&日本酒の組み合わせは、冬の幸せ。食中酒としての評価も高い定番酒10種類を塩・醤油・味噌の3種のちゃんこ鍋に合わせ、相性を探ってみました。それぞれの鍋で相性ベスト3に輝いたお酒をご紹介。


立春朝搾り

立春朝搾り:春を迎える祝い酒【NEW!】

2月4日立春の日の朝に搾りあがる「立春朝搾り」。たくさんのご予約ありがとうございました。生まれたてのお酒で生まれたての春を祝いましょう。

「立春朝搾りを買える店」はこちらから


Featured

SAKEカクテル

SAKEカクテル:SAKE HALL HIBIYA BARが教えてくれる

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しいSAKEカクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。


封印酒

封印酒:ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれます。


2018 秋の厳選!! 純米酒頒布会

お申し込みありがとうございました。頒布酒をお楽しみに!

スパークリングSAKE

シュワシュワ発泡する爽やかな低アルコール日本酒

extra dry sake 超辛口

上品な旨味ほのかにシャープにキレる。和食に合う「超辛口」


五寸瓶

ジャスト1合、気軽に美味しい飲みきりサイズ。

ウチ飲み純米酒

いつもの料理と合わせて美味しいデイリー純米酒

雫酒

「鑑評会出品酒なみ」基準、滴り落ちる雫のみ集めた大吟醸


和りきゅうる

造り酒屋の梅酒など、爽やかでスイートな和のりきゅうる

甘酒

酒蔵が米・米麹のみで造った昔ながらの甘酒

和の伝統調味料

料理をワンランク上の仕上がりにする、さしすせそ


【名門酒を買える店】

日本名門酒会加盟酒販店の一部をご紹介。
「司牡丹 船中八策」を買える店【NEW!】
「スパークリングSAKE」を買える店
「名門食品」を買える店

【角打ちのススメ:酒屋さんで飲む!】

「角打ち」ができる日本名門酒会加盟の酒屋さんをご紹介。
→ vol.1 モリタヤ酒店(東京都南千住)

【名門酒を飲める店】

美味しい料理とともに名門酒の数々を楽しめるお店をピックアップ。

関連案内

Washoku JAPAN 和食文化国民会議

▲日本名門酒会は、和食文化国民会議の活動を応援しています。

岡永倶楽部

日本名門酒会のアンテナショップ、名門酒の楽しみ方を掘り下げる会員制のお店。

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株式会社岡永

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