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お酒の歳時記

秋の酒

HIYAOROSHI 2020

秋からますます旨くなる ひやおろし 2020 HIYAOROSHI 〜The Autumn Released Premium Sake

10月のおすすめ「ひやおろし」

秋本番を迎え、「ひやおろし」もいよいよ味ノリして
香味バランスの整ったこれぞ秋酒、という味わいに。
日本名門酒会本部で試飲して評価の高かった
「今、美味しい」12酒をご紹介。
秋の夜長に旬の味覚と合わせて
じっくりゆったりお楽しみください。

10月の「今、美味しい」おすすめ12酒

*商品画像をクリックすると詳細画面が現れます。
*すでに蔵元で完売し店頭在庫しかない商品もありますので売切れの際はご容赦ください。

浦霞
ひやおろし特別純米

うらかすみ
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イチゴのようなキュートな香り/トロリとした甘味、ほど良い熟成によるまろやかな旨味/バランス良く、飲みやすい

大山
特別純米ひやおろし

おおやま
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桃やリンゴ、梨などの詰まった果実の香り/米の旨味とフルーティさを感じられるバランス良好で安定の味わい

亀泉
純米吟醸原酒
高育63号 ひやおろし

かめいずみ
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バランス良く凝縮された旨味がたっぷりあり、柑橘系の酸味が上品で、後味も心地良い/スッキリと飲める辛口

木曽路
山廃純米 ひやおろし

きそじ
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洋梨やバニラを想わせるクリーミーな香り/まろやかなコクとフルーティな酸味が調和し、後口のキレが抜群

甲子
純米吟醸原酒 ひやおろし

きのえね
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メロンを想わせるフルーティな香り/香りを裏切らない甘さと酸が口いっぱいに広がり、後味はサッパリ

五橋
純米 ひやおろし

ごきょう
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まるく優しいタッチから、バランスの良いふくよかな旨味と穏やかな酸味を感じる、綺麗でやわらかい味わい

宗玄
特別純米 ひやおろし

そうげん
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トロリとしたまろやかな甘味と米の旨味がふくよかに広がる/しっかりとした熟成感とボリューム感が楽しめる

大雪渓
特別純米 ひやおろし

だいせっけい
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穏やかな甘いバニラのような香り/スッキリした飲み口に旨味も感じられる/瑞々しさと熟成感が調和している

司牡丹
船中八策 ひやおろし

つかさぼたん せんちゅうはっさく
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メロンやマスカットのような香り/口当たり伸びやかで、まろやかな旨味とキリリとした辛さがバランス良し

天寿
米から育てた純米酒
ひやおろし

てんじゅ
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米の旨味がしっかりと感じられつつ、イチゴのような甘酸っぱさがフルーティで飲みやすい

名倉山
純米吟醸 ひやおろし

なぐらやま
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名倉山らしい綺麗な甘味、伸びやかで濃醇な旨味が広がる/舌触りなめらかな、まとまりのある味わい

七冠馬
純米 ひやおろし

ななかんば
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穏やかで熟成感のある、ひやおろしらしい力強い旨味と、まとまりのある酸/やわらかく、落ち着いた味わい

 
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