10月の「今、美味しい」おすすめ12酒
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浦霞
ひやおろし特別純米
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イチゴのようなキュートな香り／トロリとした甘味、ほど良い熟成によるまろやかな旨味／バランス良く、飲みやすい
大山
特別純米ひやおろし
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桃やリンゴ、梨などの詰まった果実の香り／米の旨味とフルーティさを感じられるバランス良好で安定の味わい
亀泉
純米吟醸原酒
高育63号
ひやおろし
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バランス良く凝縮された旨味がたっぷりあり、柑橘系の酸味が上品で、後味も心地良い／スッキリと飲める辛口
木曽路
山廃純米 ひやおろし
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洋梨やバニラを想わせるクリーミーな香り／まろやかなコクとフルーティな酸味が調和し、後口のキレが抜群
甲子
純米吟醸原酒 ひやおろし
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メロンを想わせるフルーティな香り／香りを裏切らない甘さと酸が口いっぱいに広がり、後味はサッパリ
五橋
純米 ひやおろし
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まるく優しいタッチから、バランスの良いふくよかな旨味と穏やかな酸味を感じる、綺麗でやわらかい味わい
宗玄
特別純米 ひやおろし
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トロリとしたまろやかな甘味と米の旨味がふくよかに広がる／しっかりとした熟成感とボリューム感が楽しめる
大雪渓
特別純米 ひやおろし
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穏やかな甘いバニラのような香り／スッキリした飲み口に旨味も感じられる／瑞々しさと熟成感が調和している
司牡丹
船中八策 ひやおろし
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メロンやマスカットのような香り／口当たり伸びやかで、まろやかな旨味とキリリとした辛さがバランス良し
天寿
米から育てた純米酒
ひやおろし
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米の旨味がしっかりと感じられつつ、イチゴのような甘酸っぱさがフルーティで飲みやすい
名倉山
純米吟醸 ひやおろし
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名倉山らしい綺麗な甘味、伸びやかで濃醇な旨味が広がる／舌触りなめらかな、まとまりのある味わい
七冠馬
純米 ひやおろし
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穏やかで熟成感のある、ひやおろしらしい力強い旨味と、まとまりのある酸／やわらかく、落ち着いた味わい
