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お酒の歳時記

2020.06

【6月のお酒】雨の日の酒

蒸し暑かったり肌寒かったり、何かと過ごしづらい梅雨時ですが、
雨の日には雨の日ならではの楽しみも。
梅雨の季節をハッピーに過ごせる爽やかなお酒をご紹介。

【Now on Season】

◆七夕酒◆ ささのはさらさら初呑み切り・夏詣酒

七夕酒におすすめ、酒蔵の「初呑み切り」で七夕頃に美味しくなると酒屋さんが選出した「さらのはさらさら初呑み切り」と、神社の「夏越しの大祓」でご祈祷を受けた「夏詣酒」。7月7日近くに発売される、参加加盟店でしか買えない夏の限定酒です。

◆全国新酒鑑評会 入賞酒◆

今年の全国新酒鑑評会では決審が行われず金賞酒は選定されませんでしたが、入賞酒の中から販売されるお酒をご紹介。蔵の技の粋を集め、掌中の珠を磨くようにして醸される芸術品ともいえるお酒は、贈り物にしても喜ばれます。

◆夏の生酒◆ 清涼感たっぷりの本生酒

いっさい火入れをしない本生酒「夏の生酒」は、清涼感たっぷりの滑らかな味わいが魅力。夏に旬の味覚と合わせて、梅雨時の鬱陶しい暑さも吹き飛ばしてくれます。

◆夏涼酒(なつすずみざけ)◆ キリリと冷やして美味しい夏の酒

開封前は常温管理ができ、キリリと冷やしてすっきり美味しい夏向きに仕上げたお酒です。フレッシュ感のある一度火入れでお届け。ポップなラベルも楽しく夏季限定販売。

◆プロが選んだ 鰻に合う酒◆ 14年間の総合ベスト3

この夏「土用丑の日」は7月21日と8月2日の2回やってきます。今回は過去14年間を振り返り「鰻に合う酒」総合ベスト3に輝いたお酒をご紹介。せっかくの貴重なうなぎをいただくのなら、最強のお酒とともにぜひ。

◆父の日ギフト◆ 日本酒でありがとう

6月21日は父の日。家族のためにがんばるお父さんに、お酒好きのお父さんに、ありがとうの気持ちを込めて、美味しいお酒を贈ってはいかが。限定品などギフト仕様のお酒をご紹介。

◆手づくり梅酒◆ 初夏の楽しみ・大人のホビー

青梅が店頭に並び始めたら、梅酒づくりの季節です。焼酎・泡盛・清酒・ブランデー等々美味しいお酒を使えば、ちょっと自慢の我が家の梅酒のできあがり。

【featured】

◆SAKEカクテル◆ 美味しい日本酒カクテル

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しい日本酒カクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。カクテルベースにぴったりの「MOTOZAKE」でトライ。

◆封印酒◆ ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。

◆五寸瓶◆ 気軽に美味しい呑み切りサイズ!

高さ約5寸(=15cm)の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、セットで贈り物に、とお楽しみを。


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