■ 日本名門酒会メニュー
 
お酒の歳時記
2005.12
【12月のお酒】 雪見酒

春は花、秋は月、そして冬は雪。
スノーシーズンの到来です。
暖かい炬燵にあたって鍋で一杯やりつつ、
窓越しの雪を眺めるのも乙。
温泉あとにのんびりお燗酒もよし。
アウトドアで北風に吹かれながら
湯気のたつ骨酒やお燗酒をいただくも楽し。
雪見酒を楽しみましょう。
【Now on Season】
初しぼり ◆初しぼり◆ しぼりたて新酒生酒
〈初しぼり〉の季節がやってまいりました。仕込みに入った各地の蔵から、しぼりたての新酒をそのまま瓶詰めしてお届けします。華やかな香り、弾けるようなフレッシュな味わいをお楽しみください。
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◆樽酒ライブ◆ 冬の風物詩、樽酒の量り売り
冬の風物詩〈樽酒のはかり売り〉イベントが、各地の酒屋さんの店頭で開催中。杉香たっぷりの樽酒を、その場で瓶詰めしてお持ち帰りいただけます。開催店リストをチェックして出かけてみて。
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お燗酒 ◆お燗酒◆ 楽し旨し、癒しのお燗酒
雪降る夜にはお燗酒。ほんのりお燗をすると、酒本来の旨みと香りがふっくら膨らむお燗酒。からだを温める日本酒の“温泉効果”も倍増。からだと心がじんわり暖まります。
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◆2005年冬のギフト◆ 名門酒の贈り物
いよいよ年の瀬。今年お世話になったお酒好きのあの人に、年末年始のご挨拶に、名門酒の特選ギフトはいかが。日本名門酒会のギフトには、良味安全な地の味がつまっています。
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◆雪見酒◆ 
スキーにスノボに温泉に。雪山へ行ったら、ぜひ、地元の名門酒を探してみてください。しぼりたて新酒〈初しぼり〉に〈お燗酒〉。地元のお酒を雪見しながら一杯、これはまたとない楽しみです。
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【Featured】
◆お酒deパーティ◆日本酒仕立ての宴はいかが
ジングルベルの音が聞こえ始めると、パーティや宴会のそわそわ気分も盛り上がります。日本酒好きが集まったなら、〈プチプチはじける……〉お酒で乾杯! 日本酒通しのコーディネイト例をご紹介。
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【Dishes】
◆今月の肴◆ 朴歯味噌を楽しむお酒
秋から冬にかけての寒いシーズンには味噌料理が恋しくなってきますが、酒肴に一度は登場させたいのが朴歯味噌。今回は牡蠣を載せた一品とそれに合うお酒を渋谷・酒菜亭さんに伺いました。
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旬のカレンダー 【2005年12月】雪見酒
2005年
1月 2月 3月
4月 5月 6月
7月 8月 9月
10月 11月 12月
【Now on season】
・初しぼり
・樽酒ライブ
・お燗酒
・2005年冬のギフト
【Featured】
・お酒deパーティ
【dishes】
・朴歯味噌に合うお酒


 
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