No.1 大山
特別純米 十水
［パワフルな旨口］
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白桃の様なジューシーな含み香／ミルキーな吟味／やさしいまろやかさの中にあるしっかりとした旨味と上品な酸味のバランスは別格！
No.2 司牡丹
純米 船中八策
［軽やかな辛口］
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スムースな引き込みと滑らかな口当たりの辛口酒／滑らかな口当たりでふくよかで広がりのある旨味とスッキリとしたキレが軽快
No.3 大七
純米生酛
［パワフルな旨口］
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やはり王道！米の旨味、やわらかさ、ジューシーさのまとまりはさすが／まろやかに優しいリンゴ様のフルーティな味わいが広がる
No.3 はぎの露
山廃純米 無ろ過原酒
［パワフルな辛口］
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まさしくパワフル辛口！／香り、旨味と酸味、熟成感のバランスがとても良い／後味の力強い余韻が印象的で奥行きあり
No.3 飛良泉
山廃純米酒 長享
［パワフルな旨口］
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複雑で上品な酸味とまろやかさが特徴的／山廃特有の旨味と熟成具合が心地よく、骨格がしっかりしたお酒
No.6 名倉山
純米酒 月弓
［軽やかな旨口］
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お燗でこのような味わいは新感覚！／華やかな梨の様な香りとともに、爽やかでやさしい甘さが口中に広がる
No.7 五橋
木桶造り 生酛純米酒
［パワフルな辛口］
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やわらかい麹と木桶由来の木香様香が心地よい／旨みと酸味のバランスが良く控え目だが存在感あり／香味一体お燗酒
No.8 出羽ノ雪
雪 純米
［軽やかな旨口］
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コストパフォーマンス抜群！／ふくよかなお米の香りが広がる／飲みやすいキレイな酸味と甘みがバランスよく、ほどよいボリューム感が心地よい
No.8 大雪渓
吟燗
［パワフルな旨口］
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しっかりとした旨味とほのかなキレがバランスよく調和／スムースな口当たりと後味の余韻が心地よい
No.10 八重垣
本醸造
［軽やかな旨口］
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コストパフォーマンス◎／軽快な飲み口ながらも米の旨味や爽やかな果実様味が感じられる／杯が進みそうな逸品
No.10 一ノ蔵
特別純米酒 辛口
［軽やかな辛口］
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穏やかでふっくらと広がる穀類の香り／旨酸バランスと柔らかな口当たりは絶妙／後半は辛口でキレ良く、食中酒としてオールマイティ
No.10 一ノ蔵
山廃特別純米酒 円融
［パワフルな旨口］
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じんわりと広がるふくよかな米の旨味と複雑な熟成感／ボリュームのある旨味を支えるほど良い酸味とキレが心地よい
