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大雪渓
吟燗
(長野県池田町)

大雪渓 - 大雪渓酒造(株)

お燗にして旨味際立ち贅沢な余韻を楽しめる、味に幅のある純米吟醸

信州安曇野の蔵元の、吟醸燗を楽しむために生まれた純米吟醸酒。お燗でも楽しめるよう、味に幅のあるお酒に仕上げられました。香り穏やかで、お米の旨味と全体を支える酸が調和した、品良くキレある味わいが魅力です。お燗にすると旨味がいっそう際立ち、贅沢な余韻をお楽しみいただけます。「全国燗酒コンテスト2017プレミアム燗酒部門」で金賞受賞。醤油や味噌ベースの味の濃い料理のお供にして至福のひとときを。

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造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +4
酸度 1.8
アミノ酸度 1.0
使用米 ひとごごち(長野)
精米歩合(掛米・麹米) 59%・59%
酵母 きょうかい7号、熊本酵母
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お燗温度帯 上燗(45℃)

上燗(約45℃)
【2020お燗酒】

[蔵元出荷日] 2020/10/8

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,750 円 1,375 円
本体価格 2,500 円 1,250 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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