いちのくら とくべつじゅんまいしゅ からくち
一ノ蔵
特別純米酒 辛口
(宮城県大崎市)
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すっきりスマート、冷やでも燗でも。品良く深みある洗練された辛口の特別純米酒 宮城の銘醸蔵が、その昔、級別制度ありし頃に特級を上回る酒を無鑑査2級として発売していた辛口純米酒。宮城県ならではの《蔵の華》と《ササニシキ》を55%まで磨き、丁寧に醸しました。香り穏やか、米本来の柔らかな旨味と全体を引き締める心地よい酸味ががバランスよく溶け、キレもよし。品良く深みがあり洗練された辛口の味わいをお楽しみいただけます。 造り 特別純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0〜+3.0 酸度 1.5〜1.7 アミノ酸度 1.4〜1.6
使用米 ササニシキ(宮城)、蔵の華(宮城)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60% 酵母 自社酵母 ------------------ おすすめ料理 カキフライ、粕汁 お燗温度帯 ぬる燗(40℃)〜上燗(45℃)
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容量 | 1800ml | 720ml | 300ml | 180ml |
税込価格 | 2,715 円 | 1,298 円 | 616 円 | 374 円 |
本体価格 | 2,468 円 | 1,180 円 | 560 円 | 340 円 |
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