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司牡丹 - 本醸造 土佐の超辛口

喉ごしが良く、飲み飽きしない骨太な淡麗量辛口の男酒。 【EXTRA DRY】

司牡丹 - レトロラベル

ふくよかな香りと穏やかな香りがやさしく調和している。滑らかでさらりとしており、爽やかで飲み飽きしない。

月の桂 - 把和游

白い花のような心地よい含み香、甘酸が調和した上品な味わい。「パイプの煙」でおなじみの團伊玖磨氏が命名。兵庫県産特A地区限定の、山田錦を使用。

月の桂 - 10年秘蔵特別酒 琥珀光

特製甕で10年間眠らせた、琥珀色の輝きを放つ大吟醸古酒。古酒の先駆者・坂口謹一郎博士の「古酒新酒」にも登場。甘味はふんわり上品で、やや練れた酸味とハツラツとして刺激的な苦味がドライ感を想わせる。

月の桂 - 平安京

京都産・祝を伏見の農家と無農薬特別契約で復活育成。ほんのり甘味が広がる気品な味わいは、はんなりとした京の風情を思わせる。祝米がもつ、味わいの広さと、深さを表現できる酒。

月の桂 -

香りもそれほど高くせず、それでいて品よく、お料理の味を引き立てる事を見越して、仕込みました。ゆったりとした吟醸香が静かに口中に広がり、軽やかさとキメの細かさがバランスよく広がる。

月の桂 - 嘉都良

江戸時代に中宿をもつとめた蔵元で、お公卿さんが詠んだ「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ」より命名。燗酒も美酒。

月の桂 - 祝米 純米大吟醸にごり酒

京都の酒造好適米「祝」を1991年に復活させ、無農薬契約栽培を自ら醸し育てる。「米のスパークリング」発泡性にごり酒の最高グレード商品。

月の桂 - 純米にごり酒

発泡性にごり酒の元祖。日本酒をあまり飲まない方にもファンが多い。オンザロックも旨い。伏見伏流水。味わいのアタックは強い。炭酸ガスによる刺激がしっかりと感じられ、後半に出てくる軽快なタッチの苦味へとつなっがていく。

月の桂 - 祝80%純米

お米たっぷり純米酒で、契約、無農薬栽培をしているので、敢えて高精白は避けて、米本来の旨みと滋味を醸し出すため80%精米で低温長期もろみで醸しました。

月の桂 - 本醸造 中汲にごり酒

1966年発売の元祖発泡性にごり酒。最もスタンダードなにごり酒で、日本酒初心者や女性のファンも多い。炭酸の刺激でアプローチは強い。味わいのアタックは強い。炭酸ガスによるしっかりした刺激とトロッとした口当たり。

月の桂 - 抱腹絶倒

果実様のフレッシュかつシャープで軽やかな酸味が口いっぱいに広がる。喉越しも爽やか。味わいのアタックはやや強い。果実が持つようなフレッシュでシャープで軽やかな酸味がきれいに広がる。

出羽ノ雪 - 瓶囲い純米大吟醸

しぼりあがった新酒を 瓶囲い低温貯蔵した逸品です。心地よい吟醸香、奥行きのある含み香とフルーティでやさしい味わいが特徴です。

出羽ノ雪 - 瓶囲い大吟醸

地元の原料米を用いてコストパフォーマンス抜群の大吟醸を仕込みました。上槽後すぐにろ過しすべて瓶貯蔵しています。フルーティでキレの良い味わいの大吟醸。

出羽ノ雪 - 自然酒

米どころ庄内のササニシキ特別栽培米を使用した特別純米酒。自然米を原料に醸した「自然酒」です。穏やかな香り、すっきりした後味と「凛」としたのど越しです。 

出羽ノ雪 - 生酛 純米酒

幻の銘柄米「亀の尾」の血統を伝える県産美山錦を麹米に使用。生もと造りでしっかりした落ちつきと広がり。落ち着きのある味わい酸味が料理の味をひきたてます。

出羽ノ雪 - 雪 純米

山形県産米100%使用。軽い爽やかな香りと米の旨味を感じる純米酒。色々なおつまみとお楽しみいただけます。

千代寿 - 純米大吟醸 粋晶50

徹底管理で栽培した新酒造好適米「雪女神」を用いた純米大吟醸。芳醇な吟醸香と馥郁とした透明感のある上品な味わい。

天寿 - 純米大吟醸 天寿

「秋田酒こまち」を使用し、蔵人がその持てる匠と情熱で懸命に醸しました。芳醇な香りと繊細でやわらかな味わい。豊かなくつろぎの時が広がります。ロンドン酒チャレンジ2016にて金賞、ISC2016にて銀賞受賞。

天寿 - 大吟醸 鳥海

低温長期仕込みによって醸された大吟醸酒。蔵人の確かな技と限りない情熱がひとつになって育て上げられた逸品。芳醇な味わいと華やかな香り。天寿最高峰の大吟醸。華やかで芳醇な味わいの風格ある逸品。

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