■ 日本名門酒会メニュー
はぎのつゆ   からくちじゅんまいぎんじょう
はぎの露
辛口純米吟醸
(滋賀県高島市)

はぎの露 - (株)福井弥平商店

小仕込みで手造りによる丁寧な原料処理、仕込みを行っているきれいな旨味を表現する為、山田錦と吟吹雪(滋賀県でのみ栽培)を麹、もと、もろみで使い分けている。やわらかい口当たり、ほどよい、きれいな旨味、キレの良さが特徴。

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +10.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.5
使用米 山田錦 山田錦 吟吹雪
精米歩合 60% 60% 60%
(掛麹×麹米)
酵母 きょうかい9号
酒母 速醸
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おすすめ料理 クリームチーズや焼鳥(たれ)

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,893 円 1,540 円
本体価格 2,630 円 1,400 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。