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News & TopicsNow on Season立春朝搾りで始まる2月。まだまだ寒い日が続きますが、春の兆しを探しながら寒い季節ならではのお酒とお料理を楽しみましょう。 ■無垢之酒:新酒しぼりたて Special【NEW!】 新酒しぼりたての最後を飾るスペシャルな限定酒「無垢之酒(むくのさけ)」。早春にしか楽しめないピュアで贅沢な美味しさを、3月4日に蔵元一斉出荷。数量限定、ご予約はお早めに。 酒造り真っ最中の今だからこそ楽しめる新酒しぼりたて。火入れしない生酒のみずみずしい味わいは、山菜など早春の味覚とも好相性。 └ 1月のおすすめ └ '18-'19冬のラインナップ|Shiboritate Guide in English お鍋&日本酒の組み合わせは、冬の幸せ。食中酒としての評価も高い定番酒10種類を塩・醤油・味噌の3種のちゃんこ鍋に合わせ、相性を探ってみました。それぞれの鍋で相性ベスト3に輝いたお酒をご紹介。 木枯らしが吹き、冷え込む夜にはお燗酒。穏やかな香りと優しく染み入る旨味。杯を重ねるごとにゆるやかに酔いがまわり、心も体もじんわり温めてくれます。 └ 18-19年 おすすめ酒|試飲会人気12酒 Featured■SAKEカクテル:SAKE HALL HIBIYA BARが教えてくれる 日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しいSAKEカクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。 日本名門酒会加盟酒販店の一部をご紹介。 「角打ち」ができる日本名門酒会加盟の酒屋さんをご紹介。 美味しい料理とともに名門酒の数々を楽しめるお店をピックアップ。 |
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