Now on Season

野山が錦に染まり、冬の気配が忍び寄る11月。晩秋の風情を美味しいお酒とお料理とともに楽しみましょう。

ひやおろし

ひやおろし:秋からますます旨くなる【NEW!】

11月になり、秋酒「ひやおろし」もまろやかさと旨味をさらに増し"熟れきった豊醇さ"と呼ぶにふさわしい味わいに。晩秋の味覚と合わせてお楽しみください。

10月のおすすめ【NEW!】

この秋のラインアップ【NEW!】" HIYAOROSHI " Guide in English


かんおろし

寒おろし:ひやおろし The Special【NEW!】

「ひやおろし」よりもさらに熟成期間をとり、寒さが本格的になる立冬近辺から出荷される「寒おろし」。その年の旨味が凝縮されたような、まろやかでとろりとした完熟の味わいが魅力です。今年は11月7日以降蔵元出荷開始!


かんおろし

冬のギフト:大切な人に伝えたい「ありがとう」を贈る【NEW!】

お世話になったあの人に、お酒好きなあの人に、感謝の気持ちを伝える名門酒の贈り物はいかが。ちょっと贅沢なお酒は年末年始の祝い酒として自分で楽しんでも。


365日、毎日がお燗日和 〜秋のお燗酒〜

秋のお燗酒:365日、毎日がお燗日和【NEW!】

古くは重陽の節句から楽しむものとされていたお燗酒。夜が冷えてくる秋の盛りの晩酌にはお燗酒もおすすめ。お燗にすると旨味がふっくら膨らみ、秋の味覚をますます美味しく。

おすすめお燗酒【NEW!】お燗グッズ【NEW!】


収穫祭

収穫祭:日本ワイン&焼酎ヌーヴォー【NEW!】

秋は収穫の季節。今年実ったブドウや芋から作られた、日本ワインの新酒・芋焼酎の新酒が9月の下旬頃から出回り始めます。日本の大地の恵みに感謝して、乾杯。


Featured

五寸瓶

[小瓶]五寸瓶:気軽に美味しい飲みきりサイズ

蔵元大定番の味を詰めた一合180ml飲みきりサイズ。高さ約五寸だから五寸瓶。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたいときに。


サンデシ

[小瓶]サンデシ:今日の夕食にちょうどいいサイズ

180mlではもの足りない、720mlでは飲み残しが気になる、そんなあなたに、300ml=3dl=「サンデシ」瓶を。今日の夕食で飲みきるのにちょうどいいサイズの日本酒です。


封印酒

封印酒:ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれます。


2022秋の頒布会 地米で醸した純米酒

お申し込みありがとうございました。頒布酒をお楽しみに!

SAKEカクテル

SAKE HALL HIBIYA BARが教えてくれるSAKEカクテル

スパークリングSAKE

シュワシュワ発泡する爽やかな低アルコール日本酒


extra dry sake 超辛口

上品な旨味ほのかにシャープにキレる。和食に合う「超辛口」

ウチ飲み純米酒

いつもの料理と合わせて美味しいデイリー純米酒

和りきゅうる

造り酒屋の梅酒など、爽やかでスイートな和のりきゅうる


甘酒

酒蔵が米・米麹のみで造った昔ながらの甘酒

和の伝統調味料

料理をワンランク上の仕上がりにする、さしすせそ


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