読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋、天高く馬肥ゆる秋。収穫の秋ならではの味覚をお酒とともに楽しみながら、秋本番の風情を満喫しましょう。

■ひやおろし：秋からますます旨くなる【NEW!】

ひんやりとした風も秋めく10月は、「ひやおろし」も熟成を深め、味ノリして香味バランスもますます整い、"調熟"の味わいに。秋本番の味覚にぴったりの美味しさです。

└ 10月のおすすめ【NEW!】
└ 2019秋のラインアップ【NEW!】｜ "HIYAOROSHI" Guide in English【NEW!】

■収穫祭：日本ワインヌーヴォー＆新焼酎【NEW!】

秋は収穫の季節。今年実ったブドウや芋から作られた、日本ワインの新酒・芋焼酎の新酒を楽しめるのも、この時期ならでは。日本の大地の恵みに感謝して、乾杯。

■お燗酒：ゆったり じんわり お燗酒【NEW!】

肌寒い日にはお燗酒。穏やかな香りと染み入る旨味。ゆったり杯を重ねるごとにゆるやかに酔いがまわり、じんわり優しく体を温めてくれます。

└ おすすめお燗酒【NEW!】
└ 燗酒の楽しみ｜お燗グッズ｜燗酒に合う肴

■お酒のプロが選んだ 鍋に合う酒【NEW!】

くつくつと湯気の立つお鍋をつつきながら、きゅいとお酒をいただくのは、寒い日の幸せ。塩・醤油・味噌のちゃんこ鍋にお酒を合わせ、その相性を確かめてみました。鍋に合う酒ベスト3をご紹介。

■SAKEカクテル：SAKE HALL HIBIYA BARが教えてくれる

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しいSAKEカクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。

■封印酒：ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれます。