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お酒の歳時記

14-15年冬 新酒しぼりたて

14-15冬 新酒生酒 しぼりたて

1-2月のおすすめ

年明け早々、この冬2回目となる
酒販店や料飲店などお酒のプロの方々を集めた
〈しぼりたて〉試飲会「新春顔見世会」プロ部門が
東京で開催されました。
ラインナップのほぼすべてが揃った出品酒の中で
「美味しい!」と人気を集めたお酒をご紹介します。

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◆〈しぼりたて〉試飲会「新春顔見世会」開催◆

年明け2015年1月から〈しぼりたて〉の試飲会「新春顔見世会」が
各地の日本名門酒会加盟の酒販店主催で開催されます。
お近くの加盟店で開催のお知らせを見たら、ぜひご参加ください。

* 価格は東京標準の参考価格です(2014年10月1日現在)。地域、配送方法により異なる場合があります。
* 限定商品のため品切れすることがあります。あらかじめご了承ください。
* 商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。
商品のお問い合わせはこちらから

1月試飲会プロ部門「今美味しい!」人気ベスト14

年明け1月14日・15日の2日間、第二回目となる「新春顔見世会」プロ部門が東京で開催され、酒販店や料飲店などお酒のプロの方々116名に、新酒しぼりたてを試飲いただきました。この冬のラインナップのほぼすべての商品が揃った中で、「これは美味しい!」と人気を集めた上位14アイテムをご紹介します。「今年はレベルが高い!」との声が多数あがり、全体的にハイクオリティな出来となっております。並み居る強豪の中からピックアップされたこれら商品はもちろん、それ以外のお酒も素晴らしい美味しさですので、冬の味覚と合わせていろいろとお楽しみください。お酒選びに迷ったら、日本名門酒会加盟酒販店にぜひご相談を。

 *商品画像をクリックすると詳細画面が現れます。
*すでに蔵元で完売し店頭在庫しかない商品もありますので売切れの際はご容赦ください。

No.1 浦霞

特別純米しぼりたて


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絶品のしぼりたて/甘やかで上品な香り、まろやかでしっかりとした旨みあり/フレッシュな酸と旨みが、口中で広がる

No.2 開華

純米あらばしり


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パイナップルのようなハツラツとしたジューシーさ◎/香り華やか旨みたっぷり/なめらかでバランスの取れた味わい

No.3 宗玄

初しぼり 純米生原酒


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上品でフレッシュな香りあり、米の旨味がしっかりとあり/柑橘系フルーツの爽やかな香り、ふくよかな旨味あり


No.4 亀泉

初しぼり純米吟醸生原酒
CEL-24


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香りのインパクト大!味わいのバランスも良い/甘味あるフルーツのようなジューシーな味わい/果実味溢れる旨さ

No.5 甲子

初しぼり
純米吟醸生原酒


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上品な酸と旨味のバランスが良く、弾ける様なハツラツとした新酒/口中に含むと華やかな旨味がどんどん広がっていく

No.6 千代寿

特別純米生原酒
しぼりたて


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コストパフォーマンスも良い!/若々しい吟香がいいアクセント/年末よりも甘みが増して、バランスが良くなった


No.7 司牡丹

しぼりたて
土佐の超辛口


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ジューシーかつキレ抜群の辛口/バナナのような香り、甘やかな口あたりながらしっかりキレる/角がとれてまろやかな味わい

No.7 嘉美心

瓶囲い 特別純米生原酒
しぼりたて


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*特別出品酒。限定数量のため「しぼりたて」のラインナップ外となりましたがご案内します
フルーティな酸がやわらかく、しかも綺麗/濃厚でジューシーな旨味あり/抜群の旨みとトローリとしたジューシーさあり

No.9 大山

初しぼり
特別純米 出羽の里


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フレッシュさと甘やかさの融合/フレッシュでふくよかな旨味あり酒質にメリハリがある/余韻心地よく甘やかな旨み広がる


No.10 五橋

純米あらばしり


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新酒の良さがしっかり出ていて飲み口が良い/メロンの香り、やわらかでフレッシュ、舌触りミルキー/しっとりシルキーな飲み口。フレッシュ感と米の旨味しっかり。

No.11 真澄

吟醸あらばしり


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口に含んでからの極上感が素晴らしい/甘やか、酸キレイでジューシー/甘く優しい口当たりだがボディはフレッシュで力強い

No.12 天寿

米から育てた純米酒
初しぼり


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品の良い味わいで巾と奥行がある/香り良く、甘み良くバランス◎/華やかで軽快で程良い旨味の三拍子揃ったしぼりたて


No.13 飛良泉

山廃純米 しぼりたて生酒


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甘酸っぱくジューシーな旨味あり/味わいに巾があり、酸がとても心地良く広がる/口中でどんどん旨味増す

No.14 司牡丹

船中八策 しぼりたて生原酒


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全体のバランスが素晴らしい!/口当たり柔らかく心地よい酸広がる/船中のしぼりたてらしいキレの良いすっきり辛口


 
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