2024.02 【2月のお酒】梅見酒寒さはまだ続きますが 寒さはまだ続きますが、２月の日射しの中にはすでに春の兆しが。今が旬のお酒にも心躍る華やぎが。春の芽吹を感じるお酒を楽しみましょう。 【Now on Season】
新酒しぼりたての最後を飾るスペシャルな限定酒「無垢之酒（むくのさけ）」。早春にしか楽しめないピュアで贅沢な美味しさを、3月5日から蔵元出荷開始。数量限定、ご予約はお早めに。
しぼりたて新酒のみずみずしい味わいそのままを、火入れしない生酒でお届けする「新酒しぼりたて」。華やぎある新酒の香味は、山菜など早春ならではの味覚とも相性抜群です。
凍える冬の日にはお燗酒。穏やかな香りと染み入る旨味。寒い季節の味覚を盛り立て、ゆったり杯を重ねるごとにゆるやかに酔いがまわり、じんわり優しく体を温めてくれます。
2月4日立春の日の限定酒「立春朝搾り」。立春の日の朝に搾り上がったお酒をその日の晩酌で楽しめる、新しい春に福を呼ぶお酒です。各地の日本名門酒会加盟の酒屋さんでご予約受付中！
殿方は意外と楽しみにしているらしいバレンタインの贈り物。お酒好きのあの人が喜ぶ、可愛いミニボトルやバレンタイン仕様のお酒、酒蔵特性スイーツ、酒器などをご紹介。 【featured】
高さ約５寸（＝15cm）の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、セットで贈り物に、とお楽しみを。
180mlではもの足りない、720mlでは飲み残しが気になる そんなあなたに、300ml＝3dl＝「サンデシ」瓶を。今日の夕食にちょうどいいサイズの日本酒です。「ひやおろし」のサンデシもあります。
「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。
いつもの食卓を幸せにしてくれるデイリー純米酒シリーズ。蔵元ごとの特徴を活かした確かな造りでリーズナブル。それぞれに料理を美味しくしてくれる純米酒です。
日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しい日本酒カクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。カクテルベースにぴったりの「MOTOZAKE」でトライ。 |
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