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お酒の歳時記

2020.02

バレンタインのお酒 大人のバレンタインを楽しむ

女性から男性に「好き!」の気持ちを伝えるバレンタイン・デイ。「いいよそんなの」と照れながら、殿方は密かにこの日を楽しみにしているらしい。お酒の好きな男性に、チョコと一緒に、「好き!」の気持ちを込めて手渡せる、バレンタイン仕様のお酒や酒蔵スイーツをご紹介。

*商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。

好き! を伝えるお酒のギフト

酒蔵の特製スイーツ

美味しいスイーツ好きに。酒蔵が作った大人味のスイーツは、日本酒好きにも、そうでない方にも、納得してもらえる美味しさ。

ハクレイ
SAKE 枡 ショコラ(京梅酒風味)

[京都]

ほんのり梅酒風味、枡入り生チョコケーキ


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128g(升入り)

甲子
日本酒トリュフ

[千葉]

最高級チョコに古酒の奥深さ、極上日本酒トリュフ


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ダーク2個・ホワイト2個

スイーツ meets 熟成酒

チョコと合わせても楽しい熟成酒。製法も味わいも違う3酒をご紹介。

一ノ蔵
MADENA

[宮城]

マディラワインの製法で仕上げた甘味濃密な熟成酒。


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720ml180ml

鳴門鯛
純米吟醸原酒 大古酒
月読酒(バレンタイン仕様)

[徳島]

月明かりのように優しくまろやか、9年熟成純米吟醸原酒


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365ml

華鳩
貴醸酒 しおり

[広島]

琥珀色にきらめくリッチで甘美な甘口酒・熟成貴醸酒


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720ml300ml180ml

チョコと熟成酒の素敵な相性

熟成日本酒はチョコに合う、ということで上でご紹介している「A 一ノ蔵 Madena」「B 鳴門鯛 純米吟醸原酒 大古酒 月読酒」「C 華鳩 貴醸酒しおり 8年貯蔵」の3種の熟成酒を、「D 甲子 日本酒トリュフ」のダークチョコレート&ホワイトチョコレートに実際に合わせてみました。ペアリングした感想を下にご紹介。


A 一ノ蔵

カラメル様の豊かな香り、濃醇な甘味

  • 酒の熟成した香りとダークチョコのビターな香りがマッチ
  • チョコの味わいと酒のフルーティさが一体となって新しいスイーツのよう
  • ホワイトチョコにはアプリコットジャムのような風味がプラスされて癒される

B 鳴門鯛

大辛口ながら
優しいまろやかさ

  • 酒のスパイシーな風味とダークチョコの苦味が調和し、余韻が長く感じる
  • 熟成した香りがチョコのビターな味わいを引き出し、より大人っぽい味わいに
  • チョコの甘さをスッキリ流して引き締め、古酒のビターさをチョコが和らげて好バランス
  • コーヒーと甘味を合わせる感覚のスッキリ・マッチング

C 華鳩

熟成による深い香味
癒し系の濃厚甘口

  • チョコもお酒も濃厚さが増し、より奥深い味わいに
  • カラメルのような香味がダークチョコにマッチ
  • チョコもお酒も双方の風味が増して、得した気分。女子会に持って行ったら人気者になれそう

総じて「ダークチョコレート」と合わせると、熟成酒特有の苦味がチョコの苦味を引き出して、甘さをうまくコントロール。元々苦味が少ない「ホワイトチョコレート」に対しては、熟成酒の苦味が加わることでより複雑な風味となり甘味が軽やかに。お酒もチョコも合わせることで双方の風味が重層的になり、よりリッチな気分を楽しめました。美味しいチョコが出回るこのシーズン、皆様もぜひ、お試しを。

中身は本格派の可愛いミニボトル

手頃なプチ・ギフトとして使える可愛いサイズとお手頃価格で、中身はお酒好きも喜ぶ本物志向。お酒好きに、チョコと一緒に、とご活用ください。

一ノ蔵
まごころギフト 飲み比べセット

[宮城]

飲み比べの楽しさを贈る、純米大吟醸、特別純米酒、本醸造辛口のセット


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180ml×3本

鳴門鯛
オントゥ・ザ・テーブル 飲み比べセット

[徳島]

青・赤・金の鯛もめでたい純米・純米吟醸・純米大吟醸のセット


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180ml×3本

白瀧
上善如水 バレンタインセット
(グラス2個付)

[新潟]

オリジナル・グラス付き、♥マークラベルの上善如水セット


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180ml×2本

五寸瓶


「五寸瓶」について詳しくはこちら

蔵元大定番の味を揃えた飲みきり1合サイズの「五寸瓶」。メインの贈り物に1本添えたり、組み合わせてオリジナルセットにしても。

越の誉
大吟醸原酒 越神楽

[新潟]

スマートなミニボトル入り。フルーティな越後の大吟醸


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200ml

萬歳楽
白山 純米大吟醸

[石川]

萬歳楽の酒銘もめでたい本格的な純米大吟醸


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300ml

久寿玉
純米吟醸キュートボトル

[岐阜]

フラスコボトルも可愛い金箔入り純米吟醸


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180ml

真澄
ちょこっとギフト

[長野]

ワンコイン+αで人気。長野の銘酒とお猪口セット


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180ml

大山
フラワーボトル 純米酒

[山形]

ハートシールと花束ラベルが感謝を伝える辛口純米酒


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300ml

大山
山形カクテル ふるふる
バレンタインセット

[山形]

振って美味しい、山形産フルーツジャムが入った日本酒カクテル


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138ml×2本

気持ち伝わるフルボトル

贈り物はもちろん、バレンタイン・ディナーのお供にも。

若戎
SOUBI(そうび)

[三重]

薔薇の花束を贈るように、とっておきの純米大吟醸を贈る


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720ml

鳴門鯛
吟醸しぼりたて生原酒
ハートラベル

[徳島]

ハート缶入しぼりたて吟醸生原酒のフレッシュな美味しさ


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720ml

五橋
純米吟醸生原酒
おりがらみ

[山口]

初恋のように甘酸っぱいうすにごりの純米吟醸生原酒


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720ml

泡で乾杯 スパークリングSAKE・BEER

バレンタインの日の乾杯におすすめしたい、スパークリングSAKEやチョコレート使用の限定ビール。

一ノ蔵
すず音 GALA
(クリアカートン入り)

[宮城]

すず音ドライタイプ。エレガントなスパークリング日本酒


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375ml

白瀧
上善如水スパークリング

[新潟]

フルーティーで甘酸っぱいスパークリング日本酒


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360ml

COEDO
チョコレート・ヴァイツェン

[埼玉]

至福のハーモニー。チョコレートを使用した白ビール


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630ml

バレンタインを彩るワイン

リッチで甘美なデザートワインや、ミニボトル入りの日本ワインなど。

グレイス
周五郎のヴァン

[山梨]

上質な甘さとコクを持つ深みある、マディラタイプの極甘口ワイン


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720ml

ルミエール
スウィートワインハート瓶

[山梨]

口当たり優しく甘やか。大人のデザートワイン


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200ml

ルミエール
パール甲州

[山梨]

ハーフサイズのスパークリング甲州ワイン


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375ml

ルミエール
パール ルージュ

[山梨]

ハーフサイズのスパークリング赤ワイン


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375ml

本格焼酎・泡盛派の彼に

本格焼酎・泡盛派の彼にはこちら。ミニボトル入りの特別酒や感謝の気持ち伝わる焼酎&泡盛。

瑞泉
King crown10年古酒

[沖縄]

香り上品でまろやか。10年熟成泡盛古酒


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180ml

天盃
ありがとうございます

[福岡]

ありがとうラベルが感謝を伝える、3年熟成麦焼酎


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720ml

の馬
FEST 芋焼酎
(真空断熱カップ付)

[宮崎]

サーモス社製「真空断熱カップ」付き宮崎芋焼酎


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720ml

 
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