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お酒の歳時記

2021.02

バレンタインのお酒 大人のバレンタインを楽しむ

女性から男性に「好き!」の気持ちを伝えるバレンタイン・デイ。「いいよそんなの」と照れながら、殿方は密かにこの日を楽しみにしているらしい。お酒の好きな男性に、チョコと一緒に、「好き!」の気持ちを込めて手渡せる、バレンタイン仕様のお酒や酒蔵スイーツをご紹介。美味しいお酒で癒される甘いひとときを贈ってみてはいかが。

*商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。

好き! を伝えるお酒のギフト

酒蔵の特製スイーツ

美味しいスイーツ好きに。酒蔵が作った大人味のスイーツは、日本酒好きにも、そうでない方にも、納得してもらえる美味しさ。

ハクレイ
SAKE 枡 ショコラ(京梅酒風味)

[京都]

ほんのり梅酒風味
枡入り生チョコケーキ


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128g(升入り)

甲子
日本酒トリュフ

[千葉]

最高級チョコに古酒の奥深さ
極上日本酒トリュフ


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ダーク2個・ホワイト2個

熟成酒 meets チョコレート

チョコと合わせても楽しい熟成酒。製法も味わいも違う4酒をご紹介。

チョコと熟成酒の素敵な相性

甲子
日本酒トリュフ

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一ノ蔵
Madena

華鳩
貴醸酒 しおり

出羽ノ雪
貴醸酒

達磨正宗
三年熟成

香ばしい香りや複雑な風味を持つ熟成酒は、チョコと合わせることで双方の風味が重層的になり、よりリッチな気分を楽しめます。熟成日本酒はチョコに合う、ということで、製法も味わいも異なる4種のおすすめ熟成酒を「甲子 日本酒トリュフ」のダークチョコレート&ホワイトチョコレートや、市販のチョコに実際に合わせてみました。特に相性のよかった組み合わせの感想とともにご紹介していきます。美味しいチョコが出回るこのシーズン、皆様もぜひ、お試しを。

バレンタインに熟成酒はいかが

チョコやアイスなどスイーツと合わせて楽しい日本酒の熟成酒。
動画では「達磨正宗 10年古酒」と「華鳩 貴醸酒 しおり」を試してみました。

一ノ蔵
Madena

[宮城]

マディラワインの製法で仕上げた、カラメル様の豊かな香りと濃醇な甘味を持つ熟成酒


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720ml180ml

チョコとの相性

甲子 日本酒トリュフ

[ダークチョコ]お酒の苦味を連想させる香ばしい香りと、チョコのビターな香りは好相性。合わせたときに双方の複雑な香味を一段と強調。

[ホワイトチョコ]と合わせると、お酒にアプリコットジャムを煮詰めたようなニュアンスがプラスされ、チョコレートの甘味をさらに豊かに。

市販のチョコ

[高カカオチョコ]お互いの香りが引き出され、チョコのビターな甘味にお酒の酸味が調和し、高貴な印象でマッチ。

[アーモンドチョコ]お酒の香ばしさでアーモンドの香ばしさがパワーアップ。

華鳩
貴醸酒 しおり

[広島]

琥珀色にきらめくリッチで甘美な8年熟成貴醸酒。熟成による深い香味の癒し系濃厚甘口


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500ml300ml180ml

チョコとの相性

甲子 日本酒トリュフ

[ダークチョコ]お酒にスパイシーなニュアンスがあるため、チョコと合わせると複雑な風味がいっそう際立つ相性

市販のチョコ

[クッキークランチチョコ]ザクッとしたクッキーにお酒が染み込み、ミルキーなチョコと絡み合うことで、軟らかな味わいに。バニラアイスと合わせてにお酒をかけたら、最高の組み合わせ

[コニャック入りチョコ]チョコの中のコニャックの風味とお酒の甘さが違和感なくマッチ。チョコの甘さとお酒の香ばしさが一体感を生み出し高め合う。

出羽ノ雪
濃醇甘口 貴醸酒

[山形]

生酛純米酒を使用し12年熟成、華やかに甘い貴醸酒。まろやかな甘味が際立つ


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150ml

チョコとの相性

甲子 日本酒トリュフ

[ホワイトチョコ]チョコにお酒の甘さやまろやかさ、熟成した風味が加わることで、極上の味わいに。ダイレクトで分かりやすい相性。

達磨正宗
三年古酒

[岐阜]

古酒蔵ならではのブレンド技が冴える、三年熟成古酒。複雑な風味で口当たりすっきり


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180ml

チョコとの相性

甲子 日本酒トリュフ

今回合わせた中で唯一の辛口な味わいのお酒で、お酒の複雑な風味とチョコを合わせたときの香りが素晴らしい。[ダークチョコ]はビターな香りや味わいが調和、[ホワイトチョコ]は風味が一段と向上。

中身は本格派の可愛いミニボトル

手頃なプチ・ギフトとして使える可愛いサイズとお手頃価格で、中身はお酒好きも喜ぶ本物志向。お酒好きに、チョコと一緒に、とご活用ください。

越の誉
大吟醸原酒 越神楽

[新潟]

スマートなミニボトル入り。フルーティな越後の大吟醸


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200ml

真澄
ちょこっとギフト

[長野]

ワンコイン+αで人気。長野の銘酒とお猪口セット


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180ml

久寿玉
純米吟醸キュートボトル

[岐阜]

フラスコボトルも可愛い金箔入り純米吟醸


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180ml

司牡丹
ハナトコイシテ

[高知]

日本植物学の父・牧野富太郎博士にちなんだ特別純米生貯


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360ml

大山
フラワーボトル 純米酒

[山形]

ハートシールと花束ラベルが感謝を伝える辛口純米酒


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300ml

乾杯のお酒に、スパークリングSAKE&低アルコール酒

立ち上る泡が華やかなスパークリングSAKEや、甘酸っぱく軽やかな低アルコール酒など、ここち酔いお酒。

一ノ蔵
すず音 GALA
(クリアカートン入り)

[宮城]

すず音ドライタイプ。エレガントなスパークリング日本酒


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375ml

白瀧
上善如水
スパークリング

[新潟]

甘酸っぱくジューシー&スッキリ、スパークリング日本酒


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360ml

富久錦
Fu

[兵庫]

果実のようなナチュラルな甘味と酸味の8%低アル酒


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500ml

飲み比べの楽しさも贈る、小瓶セット

飲み比べも楽しい、小瓶の詰め合わせ。バレンタイン・ディナーで一緒に楽しんでも。

一ノ蔵
まごころギフト 飲み比べセット

[宮城]

飲み比べの楽しさを贈る、純米大吟醸、特別純米酒、本醸造辛口のセット


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180ml×3本

越後鶴亀
おすすめ飲み比べセット

[新潟]

純米酒・純米吟醸酒・純米吟醸 ワイン仕込み。越後鶴亀の3つの味を楽しめるセット


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300ml×3本

鳴門鯛
オントゥ・ザ・テーブル 飲み比べセット

[徳島]

青・赤・金の鯛もめでたい純米・純米吟醸・純米大吟醸のセット


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180ml×3本

白瀧
上善如水 バレンタインセット
(グラス2個付)

[新潟]

オリジナル・グラス付き、♥マークラベルの上善如水セット


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180ml×2本

大山
山形カクテル ふるふる
バレンタインセット

[山形]

振って美味しい、山形産フルーツジャムが入った日本酒カクテル


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138ml×2本

五寸瓶


「五寸瓶」について詳しくはこちら

蔵元大定番の味を揃えた飲みきり1合サイズの「五寸瓶」。メインの贈り物に1本添えたり、組み合わせてオリジナルセットにしても。

気持ち伝わるフルボトル

贈り物はもちろん、バレンタイン・ディナーのお供におすすめ。

越後鶴亀
ワイン酵母仕込み
純米吟醸

[新潟]

爽やかな酸味と優しい甘味の絶妙バランス


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720ml

若戎
SOUBI(そうび)

[三重]

薔薇の花束を贈るように、とっておきの純米大吟醸を贈る


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720ml

鳴門鯛
吟醸しぼりたて生原酒
ハートラベル

[徳島]

ハート缶入しぼりたて吟醸生原酒のフレッシュな美味しさ


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720ml

バレンタインを彩るワイン&ビール

バレンタイン時ならではの、ハート型ボトル入りのスイートなデザートワインや、チョコレートを使ったビールなど。

ルミエール
スウィートワインハート瓶

[山梨]

ハート型ボトルもキュート。口当たり優しく甘やかな、大人のデザートワイン


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200ml

COEDO
チョコレート・デュンケル

[埼玉]

カカオの芳醇な香味。チョコレート専門店とのコラボで生まれたダークビール


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333ml

本格焼酎・泡盛派の彼に

本格焼酎・泡盛派の彼にはこちら。ミニボトル入りの特別酒や感謝の気持ち伝わる焼酎&泡盛。

瑞泉
King crown10年古酒

[沖縄]

香り上品でまろやか。10年熟成泡盛古酒


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180ml

天盃
ありがとうございます

[福岡]

ありがとうラベルが感謝を伝える、3年熟成麦焼酎


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720ml

の馬
FEST 芋焼酎
(真空断熱カップ付)

[宮崎]

サーモス社製「真空断熱カップ」付き宮崎芋焼酎


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720ml

 
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