2021.03 【3月のお酒】桃花酒ひと雨ごとに春が濃くなるこれからの季節 【Now on Season】 新酒しぼりたての最後を飾るスペシャルな限定酒「無垢之酒(むくのさけ)」。早春にしか楽しめないピュアで贅沢な美味しさを、3月3日に蔵元出荷開始。数量限定、ご予約はお早めに。 3月3日、桃の節句は女の子のお祭り日。白酒、桃色のお酒など桃の節句の宴をキュートに彩る美味しいお酒や、家族みんなで楽しめるノンアルコールの甘酒などをご紹介。 梅・桃・桜、と開花するこれからの季節に、春めくお酒はいかがでしょう。人生の門出を祝うお酒としてもどうぞ。 しぼりたて新酒のみずみずしい味わいそのままを、火入れしない生酒でお届けする「新酒しぼりたて」。山菜やサヨリなど早春の味覚とも相性抜群です。 寒い夜にはお燗酒。穏やかな香りと染み入る旨味。ゆったり杯を重ねるごとにゆるやかに酔いがまわり、季節の変わり目で疲れ気味の体をじんわり優しく温めてくれます。 くつくつと湯気の立つお鍋をつつきながら、お酒をいただくのは、寒い日の幸せ。この冬は小鍋の銘銘鍋に日本酒の小瓶を合わせて楽しむのはいかが。 【featured】 日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しい日本酒カクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。カクテルベースにぴったりの「MOTOZAKE」でトライ。 「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。 高さ約5寸(=15cm)の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、セットで贈り物に、とお楽しみを。 |
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