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お酒の歳時記

2019.02

ひな祭り 桃の節句の祝い酒

3月3日桃の節句は
女子の幸福と成長を祈る日ですが
成人した女子もお呼ばれした男子も
桃の節供らしいお酒をいただいて
この時期ならではの風情を
楽しんでみてはいかが。
ひな祭りの食卓を彩るお酒や甘酒をご紹介。

3月3日の「ひな祭り」は別名「桃の節句」とも申します。お雛様の横にも白い瓶子に桃の花が飾られておりますね。

桃の夭夭たる/灼灼たる其の華/之の子 于き帰ぐ(ゆきとつぐ)/其の室家に宜しからん
と、中国『詩経』には、嫁ぐ娘を祝う民謡「桃夭」が伝わります。中国では桃は明るく美しい女性を象徴するものでした。

中国古来の神仙思想によると、中国大陸の西方には仙女を統べる西王母が住み、その園には三千年に一度花咲き実る桃があるとされ、これが不老長寿の仙桃。前漢の武帝はこの仙桃を西王母からもらって食べたとか。3月3日の西王母の誕生日には、一面に咲く桃園で“蟠桃会(ばんとうえ)”が催されたといいます。

また、桃は破邪と延命長寿の霊木ともされていました。桃花が流れる“桃花水”を飲むと300 歳の長命を得られたという故事もあり、中国からの影響が色濃かった日本の奈良朝の王朝貴族は、3月3日に「曲水の宴」をもよおして、詩をよみ、桃の花を盃に浮かべた桃花酒を飲んだと言います。

清酒に桃花を浮かべたり、ひな祭りらしく甘酒やにごり酒、桃のお酒をいただいたり、女の子のお祝い日を演出してくれるお酒で楽しみましょう。

ひな祭りにおすすめ


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室町時代の美酒を復刻、とろり滑らかな白酒「博多練酒」

室町時代の製法を復刻して作られた白酒「博多練酒(はかたねりざけ)」。臼でひいて絹で漉した、とろけるような舌触り。ヨーグルトのように甘酸っぱく柔らかな奥行きある上品な味わい。比類なき白酒をこの機会にぜひ。

博多練酒
「博多練酒」について詳しくはこちら


酒蔵が糀でつくったノンアルコール甘酒

ひな祭りといえば、やっぱり甘酒! という方におすすめしたいのが、酒蔵が糀だけで造ったハイクオリティなノンアルコール甘酒。お米に由来する自然ですっきりした甘さが広がる、上質な和菓子のような美味しさです。ノンアルコールなので、子供からお年寄りまで家族みんなで楽しめます。


昔ながらの甘酒について詳しくはこちら

「信濃錦 純正あま酒」には季節限定ラベルもあります

通常ラベル

通年

ひなまつりラベル

蔵元出荷
2月7日〜2月28日

和ラベル

蔵元出荷
2月7日〜4月5日

ひな祭りにぴったり、優しく”ここち酔い”お酒

白いお酒にピンクのお酒、桃のお酒など、甘やかで優しいお酒をご紹介。アルコール度数も低いので口当たり優しく、桃色の春気分の酔い心地。食前酒やデザート酒におすすめです。

*商品写真をクリックすると詳細が現れます*

すっきり優しい甘さの
低アルコール薄にごり


開華
ひなまつり

温めても美味しい
甲州新酒にごりワイン


ルミエール
にごりワイン雛

もぎたて白桃たっぷり
桃のリキュール


嘉美心
和風リキュールmomo

姫たちの宴に「ひめぜん」
ジューシーな低アル日本酒


一ノ蔵
ひめぜん

姫たちの宴に!
「ひめぜん」ドライ版


一ノ蔵
ひめぜん きりり

シュワシュワ爽やかな
心地良いお酒


スパークリングSAKEに
ついて詳しくはこちら

爽やかに甘やか
貴醸酒のにごり・生


華鳩
貴醸酒の生にごり酒

低アルコールで甘やか
生酛仕込みのにごり純米


白瀧
生酛にごりの上善如水
純米
 
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