9月2日、3日の2日間、東京を始めとする全国10会場で、この秋の「ひやおろし」を酒販店や料飲店などお酒のプロ486名の方々に試飲していただきました。そこで「美味しい」と人気を集めた上位15酒を、試飲コメントとともにご紹介。下記の総評にもあるように、今年のひやおろしは「個性豊かで面白い」味わいが揃い、この他にもおすすめしたいお酒はまだまだあります。お酒選びに迷ったら、日本名門酒会の加盟酒販店にご相談を。サンマやキノコなど、秋ならではの味覚と合わせてお楽しみください。
総評：個性豊かで面白い！
今年の「ひやおろし」は、骨太で迫力を感じさせる超濃醇タイプから、繊細できめ細やかな淡麗タイプまで、また、風格ある超辛口から、透明感のある甘口まで、個性豊かなものが出揃い、楽しさを感じさせました。近年、お酒の貯蔵を重視する蔵元が増えたことを反映してか、全体的にまだ若さが残るものがあると感じましたが、これは大器晩成型が多くなった証しといえます。今年の「ひやおろし」は、いつもより長い期間を楽しめそうです。
［日本名門酒会本部 企画部部長 森］
