お酒の歳時記
2004.12
【12月のお酒】 雪見酒
 春は花、秋は月、そして冬は雪。
暖かい炬燵にあたって鍋で一杯やりつつ、
窓越しの雪を眺めるのも乙。
温泉につかったあとにのんびりお燗酒もよし。
アウトドアで北風に吹かれながら
湯気のたつ骨酒やお燗酒をいただくも楽し。
冬ならではの雪見酒を楽しみましょう。
月見酒
【Now on Season】
◆初しぼり◆ しぼりたて新酒生酒
〈初しぼり〉の季節がやってまいりました。仕込みに入った各地の蔵から、しぼりたての新酒をそのまま瓶詰めしてお届けします。華やかな香り、弾けるようなフレッシュな味わいをお楽しみください。
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樽酒ライブ ◆樽酒ライブ◆ 年末恒例、店頭はかり売り
冬の風物詩〈樽酒のはかり売り〉イベントが、各地の酒屋さんの店頭で開催中。杉香たっぷりの樽酒を、その場で瓶詰めしてお持ち帰りいただけます。開催店リストをチェックして出かけてみて。
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◆冬の贈り物◆ 名門酒特撰ギフト2004
日頃ご無沙汰しているあの人に、今年お世話になったあの人に、名門酒の特選ギフトはいかが。日本名門酒会のギフトには、良味安全な地の味がつまっています。自分が欲しくなってしまうかも。
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お燗酒 ◆お燗酒◆ 楽し旨し、癒しのお燗酒
寒い夜には温かいお燗酒。 ほんのりお燗をすると、酒本来の旨みと香りがふっくら膨らむから面白い。からだを温める日本酒の“温泉効果”も倍増。からだと心がじんわり暖まります。
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立春朝搾り ◆立春朝搾り◆ 春を迎える祝い酒
まだ年も明けていませんが、旧暦のお正月のお話を。来年2月4日の立春の日限定酒〈立春朝搾り〉の予約受け付けが、各地の日本名門酒会加盟の酒屋さんで始まっています。お店に足を運んだら要チェック。
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◆雪見酒◆
スキーにスノボに温泉に。雪山へ行ったら、ぜひ、地元の名門酒を探してみてください。しぼりたて新酒〈初しぼり〉に〈お燗酒〉。地元のお酒を雪見しながら一杯、これはまたとない楽しみです。
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【Featured】
◆お酒deパーティ◆日本酒仕立ての宴はいかが
ジングルベルの音が聞こえ始めると、パーティや宴会のそわそわ気分も盛り上がります。日本酒好きが集まったなら、〈プチプチはじける……〉お酒で乾杯! 日本酒通しのコーディネイト例をご紹介。
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【dishes】
comming soon!

旬のカレンダー 【2004年12月】雪見酒
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【Now on season】
・初しぼり
・樽酒ライブ
・冬の贈り物
・お燗酒
【Featured】
・お酒deパーティ
・和の伝統調味料


 
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