お酒の歳時記

2009.01

【1月のお酒】　初春の祝い酒

新しい年を迎えるめでたい宴席には、
祝い酒が欠かせません。
お屠蘇はもちろん、
とっておきのお酒をふるまったり、
新年にふさわしく新酒で祝ったり。
幸多かれと祈りを込めて、
今年も良きお酒と出会えますように
と願いを込めて
年の初めは美味しいお酒で乾杯！

【Now on Season】

◆お屠蘇◆　年明け最初は美味しいお屠蘇で
年が明けての最初の一杯は、やはりお屠蘇。邪気を払い無病長寿を祈るおめでたいお酒は、清酒はもちろん本みりんを使っても美味しくできます。

◆縁起のよいお酒◆　福を呼び込むいいお酒
めでたい酒銘やちょっと贅沢なお酒、お正月ならではの限定酒など、新年会でも大活躍するお酒をご紹介。みんなでゆったり楽しくお酒を酌み交わせば、今年はいいことあるかもと、元気になれるはず。

◆立春朝搾り◆　春を迎える祝い酒
新暦のお正月の１月後にやってくる旧暦のお正月・2月4日立春の日。この日だけの限定酒〈立春朝搾り〉の予約受け付けが、各地の日本名門酒会加盟の酒屋さんで始まっています。

◆初しぼり◆　しぼりたて新酒生酒
〈初しぼり〉の季節がやってまいりました。仕込みに入った各地の蔵から、しぼりたての新酒をそのまま瓶詰めしてお届けします。華やかな香り、弾けるようにフレッシュな味わいをお楽しみください。

◆2008年　冬の贈り物◆　年始のおもたせにも
今年末年始のご挨拶時のおもたせにもどうぞ。日本名門酒会のギフトには、良味安全な地の味がつまっています。

◆泡っ◆　乾杯は泡モノで
年末から年明けにかけてはクリスマスに忘年会、新年会などパーティの機会も多くなるシーズン。乾杯！のお酒は泡モノで、という方に発泡するお酒を集めてみました。

◆お燗酒◆　お燗で楽しむ冬の旨酒
秋も深まり夜は冷えてまいりました。そんな日の晩酌はやっぱりお燗酒。酒本来の旨みと香りがふっくら膨らみ、秋の味覚もいっそう美味しく。秋の夜長はゆったりお燗酒を楽しみ、身も心も温まりましょう。

【featured】

◆和の伝統調味料◆　料理にみがきをかける
正月料理は、和の伝統調味料で。日本人が昔から大切に守り育ててきた調味料の名品は、料理のグレードを数段アップさせてくれます。毎日をちょっと幸せにする逸品調味料をご紹介。

◆五寸瓶◆　気軽に美味しい呑み切りサイズ！
高さ約５寸（＝15cm）の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、トライアルに、セットでギフトに、とお楽しみを。

◆カップ酒◆　パカッとあけたらすぐ美味しい
パカッと口を開ければ、そのまま飲めてすぐ美味しい、気軽にほろ酔い気分になれるカップ酒。味わいもラベルもにぎやかに揃いました。行楽のお供にぜひどうぞ。

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