米の旨味、まろやかさがあり、冷やから燗まで幅広く楽しめ、気楽に毎日飲める旨口の本醸造。「コクを追い求めて、味を極めた酒」から名付けた。さらりと飲み飽きせず、ほどよいコクと辛さが心をほぐしてくれる。「全国燗酒コンテスト2022　お値打ちぬる燗部門」最高金賞。

最初の一杯から最後の一杯までキレと味を楽しめる旨い酒造りにこだわってます。味がありキレもある超辛口の純米酒。

しなやかな酸が伸びやかな米の旨みを支え、食中酒として映えることを強く意識した酒です。

「改良雄町」「五百万石」とも地元の酒米生産者との契約米を使用。味わい豊かで、蔵の特徴が良く出た純米酒。あきのこない飲み口です。

豊かな味わいと、馥郁とした香りが秀逸な濃潤なお酒。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2016年最高金賞、2017年金賞受賞。

秋田の冬の厳しい冷え込みの中で仕込まれ、お米の甘みと酸味のバランスに優れてた特別純米酒。ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020金賞受賞、KURAマスター2020プラチナ受賞。

果汁のように爽やかな酸味と、米から生まれた天然発酵の甘みで、シャンパン感覚の日本酒。

日光連山に発する鬼怒川の軟水で仕込んだ辛口酒は、関東の名醸蔵の意地を感じさせる卓越した味わい。さわやかな味わいから「さやか」と名づけた。一人娘の特徴が最も表れた超辛口のスッキリしたお酒。

酒造好適米山田錦をあえて高精白せず、山廃本来の野性味ある酸と旨味を充分に引き出した当蔵の真骨頂ともいえる推奨品。兵庫県産「山田錦」100％使用。山廃起因の野性味ある酸味と旨味が二重、三重に広がる。

四季折々の自然豊かな播州平野が育てた酒米と播磨の地形が育んだ軟水で仕込んだ純米吟醸です。きめ細やかなお米の旨みが味わえます。