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4月試飲会プロ部門「今美味しい!」人気ベスト15
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1
五橋
純米生酒

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雑味のないクリアでのびやかな酸とジューシな旨味のバランスは圧倒的な美味しさ/爽やかでもあり濃密な旨味もある、素晴らしい酒!/僅かにガスがあり夏生らしいフレッシュさ溢れる/毎回驚かされる美味しさ
*蔵元完売 店頭在庫のみ
2
一ノ蔵
特別純米生酒
ふゆみずたんぼ

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ジューシーなメロンの香り/心地良い旨味と清涼感があり、さらにジューシーな濃密さも調和/バランス良く適度な押し味◎
3
司牡丹
「船中八策」
零下生酒

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米の旨味あり、さらにしっかりとした酸が全体を引き締めバランスが良い/フルーティでほど良いふくらみ、キリッと後キレの良い辛口/さすが船中!
*蔵元完売 店頭在庫のみ
4
大山
特別純米生酒

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メロンのような甘やかさと、ブドウのような爽やかさが見事に調和/濃密で軽やか、それでいて瑞々しい/後味が綺麗で飲み飽きしない
5
真澄
純米 生酒

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アルコール14度台とは思えない、ジューシーな濃密感がある/生酒らしいフレッシュさと純米酒らしいふくよかな旨味が見事に融合している
6
浦霞
純米生酒

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白桃やイチゴの香り/甘やか軽快で上品な味わい/含み香もよく透明感ありバランス抜群/王道のアイテム
7
はぎの露
純米吟醸 なまざけ

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微炭酸でフレッシュ!/ボリューム感があり華やかでジュージーな味わい/瑞々しさとなめらかさを兼ね備えた生酒
8
飛良泉
山廃純米 マル飛No.77
限定生酒

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白ワインのような酸とリンゴのような果実感がとても爽やかで夏向きの酒質/クセになる酸味は和食だけでないく洋食にも合いそう
*蔵元完売 店頭在庫のみ
9
甲子
夏生 純米吟醸生原酒

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華やかさあり透明感もある綺麗なお酒/爽やかなガス感と濃くてしっかりとした味わいが調和/酸味・旨味・甘味のバランスが抜群
*蔵元完売 店頭在庫のみ
10
春鹿
純米吟醸生酒

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マスカットのような華やかな香り、心地良い酸と旨味のバランスがとても良い/香り高いが、口の中に旨み滑らかに広がる/まとまりが良く全体のバランスが秀逸
11
宗玄
純米生酒

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ふくよかな米の旨味と緩やかに広がる甘味が◎/チェリーのような香りとキレの良い酸が爽やかな清涼感を生み出す
12
大七
純米生モト生原酒

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ガツンとくる旨味と酸味がたまらない/生モト由来のリッチな味わいでシルキーな口当たり/酸で味が引き締まるのでスッキリ感もあり
13
千代寿
「豊国」純米生原酒

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フレッシュ感とやわらかくまろやかな旨味がとても心地よい/緻密な味わいで完成度高い/ラベルも酒質も◎
14
米鶴
純米生酒

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酸がバランス良く旨味を引き立て、軽快でしっかりとした旨味あり/この酒質でこの価格、コストパフォーマンス高い
15
名倉山
純米吟醸生酒

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メロンのようなフルーティで優しい甘味が口に広がる/継ぎ目のないスムーズな飲み心地/女性の方にもオススメしたい
16
米鶴
純米発泡にごり

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旨味・苦み・酸味をがっつり楽しめる/プチプチ感が心地よく米の旨味のバランス良い/ガス圧も高く夏にピッタリのにごり酒
17
若竹
特別純米 鬼乙女 恋

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スッーと口中で旨味が広がりとても心地よく楽に飲める食中酒/やわらかい旨味が綺麗にまとまっている