お酒の歳時記

2014 夏の生酒

2014 夏の生酒 清涼感たっぷりの本生酒

4-5月のおすすめ

4月の中旬に、夏の生酒試飲会
「夏生選酒権」プロ部門を東京・神戸で開催。
酒販店や飲食店などお酒のプロの方々に
今年の「夏の生酒」を
先行試飲していただきました。
そこで人気を集めた
14アイテムをご紹介します。


〈夏の生酒〉試飲会「夏生選酒権」開催!

今年も全国で夏の生酒の試飲会を開催します。
お近くの加盟店で開催のお知らせをみかけたら、ぜひご参加ください。


* 価格は東京標準の参考価格です(2014年4月1日現在)。
 地域、配送方法により異なる場合があります。
* 商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。
商品のお問い合わせはこちらから

4月試飲会プロ部門「今美味しい!」人気ベスト14

4月15,16日に、他に先駆けて夏の生酒試飲会「夏生選酒権」プロ部門が東京・神戸で開催され、すでに発売されていたアイテムを、酒販店や料飲店あわせて272名の方々に一足先に試飲いただきました。そこで美味しい!と人気を集めた上位14アイテムをご紹介。初夏に心地良いひんやりとした味わいを、タケノコや初ガツオなど初夏の味覚とともにお楽しみください。

総評

全体的な印象としては、現在のトレンドを反映してか、酸味をポイントにしたものが増えたように感じられました。淡麗タイプでも柔らかなものからシャープなものまで、濃醇タイプも骨太な辛口タイプから爽快なものまで、バラエティ豊かな生酒が揃い、イノベーションを強く実感しました。[日本名門酒会本部 企画部部長 森]

*商品画像をクリックすると詳細画面が現れます。
*すでに蔵元で完売し店頭在庫しかない商品もありますのでご注意ください。

1

五橋
純米生酒


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ガスを感じさせるフレッシュな酒/香味、酸味、旨み、キレどれも完成度が高くバランスの良い味わい

2

大山
特別純米生酒 出羽の里


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フルーティで米の甘みと果実風味に満ち溢れた味わい/軽快な甘みと旨みがある。

3

浦霞
純米生酒


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柑橘系のキレイな香りあり/やさしい甘みが口中に広がる/ジューシーな旨みあり。


4

亀泉
純米吟醸生原酒
高育63号


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マスカット様のフルーティーな香り/酸味が爽快で柔らかな果汁感。

4

若戎
純米吟醸「義左衛門
プレミアム生


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濃醇で爽快!/旨みもあり程よい辛口感/酸のバランスがとてもよく洋食の料理と合うお酒。

6

天寿
米から育てた
純米生酒


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パイナップル香/味のりが良く、フルーティで果実のような味わいが広がる/余韻も爽快。


7

司牡丹
「船中八策」零下貯蔵


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バナナ香/清涼感のあるバランスが良い味わい/スムーズに飲める超辛口。

8

一ノ蔵
「蔵の華」特別純米生原酒


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夏らしいすっきりとした味わい/飲み応えもあり安心して飲めるお酒。

8

開華
純米生酒


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香り華やか/なめらかで瑞々しい甘さが心地よい/コストパフォーマンスの良い酒。


8

米鶴
純米生酒


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夏に合う爽やかな香り/バランスよく甘やかでソフトな味わい。

8

春鹿
純米吟醸生酒


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吟醸香と含んだ時のやさしい米の甘みと旨みが良い/喉を通るときの清涼感が夏に合う/後味にクセがなく飲み飽きしない純米吟醸。

12

御前酒
9 NINE 生酒


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マスカットのようなフルーティーな味わい/さっぱりとして飲みやすく、これからの季節にちょうど良い。


13

都美人
特別純米山田錦 無濾過生原酒


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キレがある芳醇な辛口酒/濃厚な旨みと酸味がある味わい。

13

宗玄
純米生酒


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夏向きの清々しい酸味/洗練された都会的なシャープな味わい/一味違う夏生。


 
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