お酒の歳時記

2010.11

【11月のお酒】紅葉酒

木枯らしが吹き、朝晩めっきり冷え込んで、
赤に黄色に野山が染まる
紅葉のシーズンがやってきました。
楓に紅葉に銀杏に柿……美しい日本の秋の風情は
美味しい日本のお酒が盛り立ててくれます。
晩秋の味覚と合わせて
秋に美味しいお酒を楽しみましょう。

【Now on Season】

◆ひやおろし◆ 豊穣の秋に円熟の味わいを

秋の限定酒、熟成の旨味が冴える〈ひやおろし〉もいよいよ豊醇さの極みに。バランスに優れたお酒が揃う今年、味ノリしてまろやかなその味わいは、冷やで良しお燗でよし。秋の味覚と最高の相性を見せます。

◆お燗酒◆ お燗で楽しむ冬の旨酒

湯気のたつお鍋が恋しくなる寒い日の晩酌にはお燗酒がおすすめです。燗にするとお酒の旨味がふっくら膨らみ、秋の味覚をますます美味しくしてくれます。温かいお酒とお料理でしみじみ秋の夜長を楽しんで。

◆冬のギフト◆ 暮れの贈り物に年末年始の祝い酒に

11月に入ったら年末年始の準備も怠りなく。お世話になったお酒好きなあの人へに、感謝の気持ちを伝える名門酒の贈り物はいかが。ちょっと贅沢なお酒は年末年始の祝い酒として自分で楽しんでも。

◆収穫祭◆ 日本ワイン・焼酎、新酒祭

11月3日文化の日は、甲州種ワインの新酒の解禁日。今年実った葡萄や芋から作られた、日本ワインの新酒を楽しみましょう。芋焼酎の新酒を楽しめるのも、この時期ならでは。日本の大地の恵みに感謝して、乾杯。

【featured】

◆ウチ飲み純米酒◆ ウチ飲み応援!料理を美味しくする辛口純米酒

いつもの食卓を幸せにしてくれるデイリー純米酒のシリーズができました。蔵元ごとの特徴を活かした確かな造りで嬉しいことに四合ジャスト千円。それぞれに料理を美味しくしてくれる6つの辛口純米酒です。

◆五寸瓶◆ 気軽に美味しい呑み切りサイズ!

高さ約5寸(=15cm)の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、トライアルに、セットでギフトに、とお楽しみを。


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