おおやま   とくべつじゅんまいしゅなつのとみず
大山
特別純米酒 夏の十水
(山形県鶴岡市)

大山 - 加藤嘉八郎酒造(株)

純米大吟醸をブレンド、フルーティ&ジューシーなAlc.13度の夏の「十水」

十石の米に対して十石の水で仕込む濃厚仕込みで人気の「特別純米酒 十水」に、同じく十水で仕込んだ純米大吟醸を絶妙な配合でブレンドした、夏仕様の「十水」です。アルコール度数を13度に抑え、軽快な味わいに仕上げました。香味のフレッシュさを大切にした一度火入れでお届け。ジューシーな味わいと透明感あるフルーティな香り、軽快でキレ良い味わいは、キリリと冷やして暑い季節にぴったり。幅広い夏の味覚と合わせて、食卓を楽しくしてくれます。
*夏季限定・数量限定
関連:夏涼酒(なつすずみざけ)

造り 特別純米

[分析値]
アルコール度数 13度
日本酒度 -8.0〜-7.0
酸度 1.7〜1.8
アミノ酸度 1.1〜1.2
使用米 はえぬき(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酵母 山形NF-KA
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[蔵元出荷日] 2022/4/21

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,992 円 1,663 円
本体価格 2,720 円 1,512 円