◆2007年 夏の生酒◆
商品紹介
えちごつるかめ『ささしろき 』【新潟・新潟】 越後鶴亀『小白酒』 純米原酒・生
純米原酒を無濾過で瓶詰め、0℃で貯蔵
搾ったばかりの純米原酒を、無濾過で瓶詰めし0℃で貯蔵しました。芳醇な麹の香りと、まろやかで濃厚な旨みのある味わいが魅力。
＊新酒：3月10日発売予定＊熟成：5月7日発売予定
夏の生酒 上原酒造（株）
【参考価格（税込）】720ml・1,575円
【お酒Data】
【造り】純米原酒・生 【原料米】新潟県産《五百万石》《雪の精》 【精米歩合】麹59％・掛米60％ 【酵母】協会901 【仕込み水】 【アルコール分】17.5 【日本酒度】+5 【酸度】1.8 【アミノ酸度】2.3
【補足】
07年
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