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でわのゆき『じゅんまいぎんじょう ゆめいっしょう 』【山形・鶴岡】
出羽ノ雪『純米吟醸 夢一生』 純米吟醸・生
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山形県産の酒米三種と山形酵母で醸した純山形育ちの夏の吟味。おだやかな吟香、ふくらみのある味わい、口いっぱい広がるまろやかな味わいです。
＊５月１日発売予定
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●夏の生酒
●（株）渡會本店 |
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| 【参考価格（税込）】1.8Ｌ・3,200円、720ml・1,600円 |
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| 【お酒Data】 |
【造り】純米吟醸・生
【原料米】山形県産《山田錦》《出羽燦々》《美山錦》
【精米歩合】麹50％・掛米53％
【酵母】山形16-1、山形KA
【仕込み水】
【アルコール分】15.9
【日本酒度】+3
【酸度】1.2
【アミノ酸度】0.8
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| 【補足】 |
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