香味フレッシュ、司牡丹らしいサラリとした淡麗辛口本醸造生

土佐・高知の淡麗辛口を代表する、司牡丹らしいサラリとした後味が魅力のしぼりたて本醸造生酒。ソフト＆爽やかな口当たりで、新酒ならではのフレッシュな香味を楽しめます。

＊12月5日蔵出しスタート

●初しぼり
●司牡丹酒造（株）

-------- お酒Data --------

【造り】本醸造・生
【原料米】高知県産《アキツホ》《フクヒカリ》、兵庫県産《北錦》
【精米歩合】麹米65％・掛米70％
【酵母】きょうかい7号
【アルコール分】16.0〜16.9
【日本酒度】+5
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.4

味わいコメント

13-14冬

■すいすい飲めてしまうスッキリ辛口。

■マスカットのようなフレッシュな香り、新酒らしいはつらつとした味わい。

■口当たりやわらかく、フルーティー。