日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Kamoizumi賀茂泉『純米吟醸搾りたて生酒』

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◆11-12冬　初しぼり◆

かもいずみ『じゅんまいぎんじょう　しぼりたて　なまざけ』【広島・西条】

1800ml 720ml 300ml

香り爽やかでフルーティ、フレッシュでキレよい純米吟醸新酒

酒都・広島県西条の蔵元の、爽やかなしぼりたて新酒です。収獲されたばかりの広島県産米を用い、広島杜氏伝承の技・三段仕込みで丁寧に醸した純米吟醸新酒。爽やかな洋梨のような香りと、フレッシュでキレのよい、爽やかな味わいを満喫できます。

＊12月8日蔵出しスタート

【税込参考価格】1.8L・2,625円、720ml・1,365円、300ml・557円

-------- お酒Data --------

【造り】純米吟醸・生
【原料米】広島県産《中生新千本》《八反》
【精米歩合】麹58％、掛58％
【酵母】協会901号・熊本酵母（KA-1）
【アルコール分】15.0～15.9
【日本酒度】±0～+1
【酸度】1.7
【アミノ酸度】非公開

味わいコメント

11-12冬

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