◆2006年 夏の生酒◆  商品紹介
 まんざいらく『はくさんひむろ』【石川・白山】
 萬歳楽『白山氷室』 純米吟醸原酒・生
司牡丹『船中八策 零下貯蔵生酒』
夏に嬉しい大人のシャーベット
その昔、徳川将軍に献上されていたという白山氷室の氷になぞらえ、搾りたてのお酒を新鮮な風味ごとマイナス20度でまるまる凍結貯蔵。

冷凍庫から気軽にひょいと取り出して楽しめる、パッケージもgood。ほのかな吟醸香がやさしくふくらむ、夏に嬉しい大人のシャーベットです。

*6月1日発売
夏の生酒
(株)小堀酒造店
【参考価格(税込)】165ml・536円

【お酒Data】
【造り】純米吟醸・生
【原料米】兵庫県産《山田錦》
【精米歩合】麹60%・掛米60%
【酵母】M2(自社酵母)
【仕込み水】
【アルコール分】13.8
【日本酒度】+8
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.0
【補足】
【味わいコメント】
 

【合う料理&飲み方Tips】
シャリシャリのみぞれ状にして、ガラス製の片口にかき氷のように盛ったり、カクテル・グラスに注ぐなど、演出に凝れば見た目にも涼しい。溶けていくに従って、変わる味わいも楽しめます。
「加賀梅酒」をさっとかければ、甘やかなデザート感覚でいただけます。


【05年味わいコメント】
 試飲会@東京会場一般部門 2005.05
口に含むとバランスの良さを感じる。魚の煮付けなどに合いそう。

*商品の価格は、東京都内の標準小売価格(税込み)です。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
*商品のお問い合わせはこちらから。

 
カテゴリに戻る | カテゴリの一覧に戻る