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お酒の歳時記
2005. 07
 ◆金賞酒◆ おすすめ商品

全国新酒鑑評会の受賞の栄誉に輝いた
名門酒蔵元の出品酒は、一部は商品化され、
発売されています。6月20日現在の時点で
発売が決まっている受賞酒をご紹介。
数に限りがあるため、出会えた方はかなりの幸運。
極上の味を心ゆくまでご堪能ください。

金賞酒おすすめ商品
※ 価格は東京標準参考小売価格(消費税込み)です。地域、配送方法により異なる場合があります。
※ 商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。
※ 商品のお問い合わせは こちらまで。
 ★飲める金賞受賞酒

米鶴『しずく 金賞受賞酒』
Yonetsuru【山形・高畠】
大吟醸原酒(素濾過・瓶燗・瓶囲い)
菊秀 金賞酒 
3年連続受賞!味わいのスタイルが定着。香り高く、まろやかで、ふくよかな豊醇なタイプ。
【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】35%
【使用酵母】山形酵母、1601号
【アルコール度数】16.0?16.9 【日本酒度】+2
【酸度】1.2 【アミノ酸度】0.9
【杜氏】須貝智(山形)
参考価格(税込)】
720ml・5,000円
開華『鑑評会 金賞受賞酒』
Kaika【栃木・佐野】
大吟醸原酒(瓶囲い・生詰め)
菊秀 金賞酒 
3年ぶりの受賞酒は、北関東地方の金賞酒中、別格の品のよさ。甘やかでソフト、濃密でありながら軽快。
【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】38%
【使用酵母】栃木酵母(F-1)
【アルコール度数】17.5 【日本酒度】+5
【酸度】1.3 【アミノ酸度】0.9
【杜氏】力石武司(越後)
参考価格(税込)】
1.8L・10.500円、720ml・5,250円

菊秀『蔵 金賞酒』
Kikuhide【長野・臼田】
大吟醸原酒(瓶囲い)
菊秀 金賞酒 
2年連続受賞となった今年も、独特のボリューム感は健在。濃厚な旨味をともなう濃醇タイプ。

【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】39%
【使用酵母】長野アルプス酵母
【アルコール度数】17.4 【日本酒度】+3
【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.1
【杜氏】畑寿春(佐久)
参考価格(税込)】
720ml・5,250円
信濃錦『斗瓶取り雫酒 金賞黒瓶』
Shinanonishiki【長野・伊那】
純米大吟醸原酒(素濾過・瓶囲い・生詰め)
菊秀 金賞酒 
祝!快挙! 蔵と農家の情熱の証・無農薬無化学肥料栽培「スーパー美山錦」で造った純米での受賞! 淡麗ながら味わいの輪郭はしっかり。
【原料米】美山錦(長野)【精米歩合】39%
【使用酵母】長野アルプス酵母
【アルコール度数】16.6 【日本酒度】-1
【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.1
【杜氏】伊藤茂(諏訪)
参考価格(税込)】
720ml・5,250円

榮川『栄四郎 壜囲い金賞酒』
Eisen【福島・会津若松】
大吟醸原酒(素濾過・瓶囲い)
菊秀 金賞酒 
4年連続での受賞。淡麗で上品な味わい。ソフトなふくらみが印象的。均整の取れた味わいは、安心感がある。

【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】40%
【使用酵母】協会1601号
【アルコール度数】17.8 【日本酒度】+4
【酸度】1.4 【アミノ酸度】0.8
【杜氏】塚田洋一(会津)

参考価格(税込)】
1.8L・15,000円、720ml・7,500円
大山『蔵隠れ 大吟醸金賞酒』
Ohyama【山形・鶴岡】
大吟醸原酒(素濾過・瓶燗・瓶囲い・滓絡み)
菊秀 金賞酒 
酒母を高温糖化から速醸に変え12年ぶりの受賞。サラサラとした口あたりで、スカッとしたキレの良さは、金賞酒中でも秀逸。淡麗辛口の真髄。
【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】40%
【使用酵母】山形酵母 山形KA
【アルコール度数】18.0?18.9
【日本酒度】+2?+3
【酸度】1.2 【アミノ酸度】0.9?1.0
【杜氏】野村一夫(山形)
参考価格(税込)】
1.8L・15,600円

宗玄『大吟醸 金賞受賞酒』
Sougen【石川・珠洲】
大吟醸原酒(素濾過・瓶燗・瓶囲い)
菊秀 金賞酒 
明和蔵・平成蔵2つの酒蔵とも5年連続の受賞。淡麗でジューシーな味わい。旨味の凝縮感はさすが。
*7月上旬発売
【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】35%
【使用酵母】自社保存菌
【アルコール度数】17.0?17.9【日本酒度】+4
【酸度】1.2 【アミノ酸度】1.3
【杜氏】坂口幸夫(能登)
参考価格(税込)】
1.8L・10,500円、720ml・5,250円
白瀧『大吟醸 金賞受賞酒』
Shirataki【新潟・越後湯沢】
大吟醸原酒(素濾過・瓶囲い)
菊秀 金賞酒 
名杜氏・高綱氏の後を引き継いだ若き山口杜氏2年連続受賞! 淡麗軽快・クリアーでソフトな口あたりの逸品。

【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】35%
【使用酵母】協会1601号
【アルコール度数】16.6 【日本酒度】+6
【酸度】1.3 【アミノ酸度】0.9
【杜氏】山口真吾(越後)
参考価格(税込)】
720ml・5,250円

腰古井『金賞受賞大吟醸』
Koshigoi【千葉・勝浦】
大吟醸(瓶燗)
菊秀 金賞酒 
新しい杜氏を迎え、2年ぶりの受賞。香り華やかで、味わいにも華やかな含み香が溶け込んだ甘やかで豊醇なタイプ。
【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】40%
【使用酵母】明利酵母(M301)
【アルコール度数】15.8 【日本酒度】+5
【酸度】1.3 【アミノ酸度】0.9
【杜氏】春山幸治(南部)

参考価格(税込)】
1.8L・10,000円、720ml・4,200円
白真弓『大吟醸 金賞受賞酒』
Shiramayumi【岐阜・古川】
大吟醸原酒(タンク貯蔵・瓶燗)
菊秀 金賞酒 
6年ぶり受賞。偏りのない味わいは、バランスよく、それでいて旨味は十分。
*7月11日発売
【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】35%
【使用酵母】明利酵母(M310)
【アルコール度数】18.0?18.9
【日本酒度】+4.5
【酸度】1.2 【アミノ酸度】1.1
【杜氏】藤井藤雄(越後)
参考価格(税込)】
720ml・5,000円

久寿玉『大吟醸 金賞受賞酒』
Kusudama【岐阜・高山】
大吟醸(素濾過・瓶燗)
菊秀 金賞酒 
3年ぶりの受賞。独特の心地よい酸味が、飛騨の酒ならではの伝統を漂わせる、スッキリ淡麗タイプ。
【原料米】山田錦(兵庫)【精米歩合】35%
【使用酵母】協会9号系 1601号
【アルコール度数】16.0?16.9 【日本酒度】+4
【酸度】1.3 【アミノ酸度】1.1
【杜氏】浅井敏夫(越後)
参考価格(税込)】
720ml・5,250円


 
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