◆2007年 夏の生酒◆

商品紹介

 かいか『なかどりなま 』【栃木・佐野】
 開華『中取りなま』 本醸造原酒・生

開華『中取りなま』

甘やかな香りと優しい旨みで毎夏人気

完熟桃のような甘やかな香り・やさしい旨み・力強さ、と三拍子そろった実力派。

本醸造でありながら吟醸香と味のバランスに秀でて、予想以上の納得感・満足感を得られる。毎夏人気の一本。


*4月9日発売

夏の生酒
第一酒造(株)

【参考価格(税込)】1.8L・2,100円、720ml・1,050円、300ml・441円

【お酒Data】

【造り】本醸造原酒・生
【原料米】富山県産《五百万石》、栃木県産《朝日の夢》
【精米歩合】麹65%・掛米65%
【酵母】栃木酵母
【仕込み水】
【アルコール分】18.0?18.9
【日本酒度】-1?±0
【酸度】1.4?1.5
【アミノ酸度】1.2?1.3

【補足】

【味わいコメント】

 07年

【合う料理&飲み方Tips】

【05年味わいコメント】

 試飲会@プロ部門

  • 原酒ならではの力強さと甘みのバランスがよい。
  • 本醸造らしからぬ吟醸香と味のバランス◎。ダントツのコスト・パフォーマンス。

 試飲会@一般部門

  • すべてにおいてバランスよし。香り良くまろやか、後味もよし。
  • 味も香りも申し分なし! 生酒でこのサラっと感はすばらしい!
  • アルコール度数を感じさせない。香り高く甘い日本酒のデザートワイン系。味の濃い煮物や煮込み物に合いそう。

*商品の価格は、東京都内の標準小売価格(税込み)です。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
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