お酒の歳時記
2005.02
 ◆初しぼり◆ 1月中旬?2月の登場酒
1月中旬から2月にかけて、
寒造りまっただ中の蔵から発売される
〈初しぼり〉をご紹介。
1月中旬以降登場の〈初しぼり〉
2月登場の〈初しぼり〉
初しぼり 1月中旬?2月の登場酒 | 発売カレンダ
※ 価格は東京標準参考小売価格(消費税込み)です。地域、配送方法により異なる場合があります。
※ 発売日はそれぞれ異なります。また、お酒の仕上がりによって変わる場合もあります。
※ 商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。
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■1月中旬以降登場の〈初しぼり〉

信濃錦 Shinanonishiki【長野・伊那】
『一瓢しぼりたて』
特別純米・生
kaika
地元産《美山錦》を100%使用。旨みが潜むソリッドで男酒らしい味わいを楽しめます。食事に合わせて楽しく、キレもよし。
【参考価格(税込)】
1.8L・2,730円
720ml・1,386円
300ml・599円
司牡丹 Tsukasabotan【高知・佐川】
『船中八策しぼりたて生原酒』
特別純米原酒・生
nishinoseki
あの「船中八策」の〈初しぼり〉。香り高く爽やかで、幅のあるリッチな味わいを楽しめます。
【参考価格(税込)】
720ml・1,628円

豊の秋 Toyonoaki【島根・松江】
『木ふね搾りにごり生原酒』
特別本醸造にごり原酒・生
木槽(きふね)で丁寧に搾った無濾過の活性にごり生原酒。フルーティな香り、甘くコクのある味わいと、炭酸の爽やかさが溶けあいます。予約販売制なので、見つけたら即買い。
【参考価格(税込)】
1.8L・2,310円
720ml・1,260円
七冠馬 Nanakanba【島根・横田】
『純米 しぼりばな』
純米・生
朝晩は氷点下に冷え込む奥出雲の蔵から。しっかりした輪郭を持つ純米しぼりたて。
【参考価格(税込)】
1.8L・2,520円

大七 Daishichi【福島・二本松】
『雪しぼり原酒』
生モト本醸造原酒・生
生モトならではの、心地よい酸のきいた濃醇なコクを楽しめるしぼりたて原酒。
【参考価格(税込)】
720ml・1,365円
白嶺 Hakurei【京都・宮津】
『香田 初しぼり』
特別純米・生
適度な吟醸香もエレガントで、サラリと優しく繊細な味わい。山田錦ならでは、キレもよし。
【参考価格(税込)】
1.8L・2,520円
720ml・1,260円

月の桂 Tsukinokatsura【京都・伏見】
『琥珀光 初しぼり新酒』
純米吟醸・生
masumi
リンゴを思わせる吟香が品よく香ります。酸味・メロンのような甘み・旨味のバランスが絶妙。口当りなめらかで、キレもよし。
【参考価格(税込)】
1.8L・2,940円
720ml・1,470円
日置桜 Hiokizakura【鳥取・青谷】
『純米しぼりたて槽口直詰』
特別純米・生
槽口から上槽後に直詰めし、新酒の醍醐味を封印。運がよければプチプチ弾けるガスも感じられます。メリハリのきいた旨みでバランスよし。予約注文分しか造られないので見つけたら即買い。
【参考価格(税込)】
720ml・1,470円


■2月登場の〈初しぼり〉

真澄 Masumi【長野・諏訪】
『純米生酒 あらばしり』
純米吟醸原酒・生
ナッツのような香ばしさ、レーズンのような甘みをはらんだ凝縮感のある香りがたまらない。芳醇な味わい。
*2月上旬発売
【参考価格(税込)】
1.8L
・3,045円
(箱入り・3,150円)
720ml・1,523円
(箱入り・1,575円)
浦霞 Urakasumi【宮城・塩釜】
『特別純米生酒』
特別純米・生
フレッシュで甘い香り。若々しさと米の旨みがバランスよく広がります。予約された本数だけ出荷されるので、見つけたら即買い。 
*2月中旬発売
【参考価格(税込)】
1.8L・2,940
720ml・1,428円

芳薫 Houkun【佐賀・鹿島】
『特別純米生酒』
特別純米・生
サラリとして甘やかな密度の高い味わい。原酒でアルコール度15.5度という贅沢な一本。桃を思わせる吟香も瑞々しい。
*2月中旬発売
【参考価格(税込)】
1.8L・2,877円
720ml・1,540円


 
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