日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Kotsudzumi 小鼓『大吟醸　秋乃ひやおろし』

日本名門酒会メニュー

◆2013年秋　ひやおろし◆

こつづみ『だいぎんじょう　あきのひやおろし』【兵庫・丹波】

香りすっきり＆米の旨味さらり、丹波の大吟醸ひやおろし

丹波杜氏の故郷の山深き里で醸された、堂々たる大吟醸ひやおろし。箱麹管理によりムラのない破精麹を造るなど、丁寧に丁寧に醸されました。おだやかながらも華やかな香りで、米の旨味をさらりと感じさせる極上の仕上がりです。

＊9月上旬発売

【税込参考価格】1.8L・3,150円、720ml・2,153円

-------- お酒Data --------

【造り】大吟醸・生詰
【原料米】兵庫県産《五百万石》《山田錦》
【精米歩合】麹米50％・掛米50％
【酵母】小川10号
【アルコール分】16.5
【日本酒度】+3
【酸度】1.2
【アミノ酸度】0.6

味わいコメント

13年

■

＊商品の価格は、東京都内の標準小売価格（税込み）です。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
＊商品のお問い合わせはこちらから。