◆2010年 夏の生酒◆

かめいずみ『じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ こういく63ごう』【高知・土佐】

亀泉『純米吟醸生原酒 高育63号』 純米吟醸原酒・生

1800ml 720ml

南国のバナナのようにフルーティ、高知土佐の夏の純米吟醸原酒

原料米に高知県産米の高育63号(風鳴子)を使用し、高知県が開発した酵母を使い醸された、高知土佐・夏の純米吟醸原酒。南国のバナナを思わせるフルーティな香りが口中に広がり、スッキリきれる辛口酒です。

*4月1日発売

夏の生酒
亀泉酒造(株)

【参考価格(税込)】1.8L・3,150円、720ml・1,575円

-------- お酒Data --------

【造り】純米吟醸原酒・生
【原料米】高知県産《風鳴子(高育63号)》
【精米歩合】麹55%・掛米55%
【酵母】AA-41
【アルコール分】16.7
【日本酒度】+4
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.0

味わいコメント

10年夏

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