日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Dewanoyuki09夏生　出羽ノ雪『ピュアシュワ』

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◆2009年　夏の生酒◆

　でわのゆき『ぴゅわしゅわ』【山形・鶴岡】

　出羽ノ雪『ピュアシュワ』純米吟醸・生

シュワシュワ弾ける甘やか＆爽やかな発泡純米吟醸

2009年限定発売品。シュワシュワ弾ける微発泡タイプの純米吟醸酒です。ほのかな吟醸香と爽やかな甘口がマッチし、暑い季節に爽やかに飲める１本。

＊4月1日発売

【参考価格（税込）】330ml・700円

-------- お酒Data --------

【造り】純米吟醸・生
【原料米】山形県産《出羽ノ里》
【精米歩合】麹米60％・掛米60％
【酵母】山形TY24、山形2408、山形16-1
【仕込み水】月山朝日山系軟水
【アルコール分】13.0～13.9
【日本酒度】-31
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.0

味わいコメント

09夏

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合う料理＆飲み方Tips

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