日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Kotsudzumi小鼓『秋乃ひやおろし』

日本名門酒会メニュー

◆2010年秋　ひやおろし◆

こつづみ『あきのひやおろし』【兵庫・丹波】

香りすっきり＆米の旨味さらり、上品な吟醸ひやおろし

丹波杜氏の故郷の山深き里で醸された、上品な吟醸ひやおろし。箱麹管理によりムラのない破精麹を造るなど、丁寧に丁寧に醸された一本。おだやかですっきりした香りに、米の旨味をさらりと感じさせる仕上がりです。

＊9月10日発売

【参考価格（税込）】1.8L・3,150円、720ml・2,153円

-------- お酒Data --------

【造り】吟醸・生詰
【原料米】兵庫県産《山田錦》《五百万石》
【精米歩合】麹55％・掛米55％
【酵母】協会10号
【アルコール分】16.5
【日本酒度】+1
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.0

味わいコメント

10年

■

＊商品の価格は、東京都内の標準小売価格（税込み）です。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
＊商品のお問い合わせはこちらから。