日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Toyonoaki09夏生　豊の秋『純米吟醸生酒』

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◆2009年　夏の生酒◆

　とよのあき『じゅんまいぎんじょう　なまざけ』【島根・松江】

　豊の秋『純米吟醸生酒』純米吟醸・生

吟醸香軽やか、瑞々しくふくよかな純米吟醸

島根・松江の夏の味、軽やかで柔らかな純米吟醸生酒。

軽やかな吟醸香に、みずみずしく柔らかい舌触りが心地よい。舌にゆっくり染み渡るふくよかな旨味の一本。

＊3月中旬発売

【参考価格（税込）】1.8L・3,045円、720ml・1,638円

-------- お酒Data --------

【造り】純米吟醸・生
【原料米】島根県産《佐香錦》
【精米歩合】麹米55％・掛米55％
【酵母】島根K-1
【仕込み水】
【アルコール分】15.0～15.9
【日本酒度】+3.5
【酸度】1.6
【アミノ酸度】0.6

味わいコメント

09夏

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合う料理＆飲み方Tips

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