日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Echigotsurukame越後鶴亀『しぼりたて特別純米生原酒』

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◆09-10冬　初しぼり◆

　えちごつるかめ『しぼりたてとくべつじゅんまいなまげんしゅ』【新潟・新潟】

　越後鶴亀『しぼりたて特別純米生原酒』特別純米原酒・生

素濾過生原酒ならでは芳醇な香りと奥深い味わい

しぼりたての特別純米を素濾過生原酒にて蔵出し。新酒ならではの麹のフレッシュで芳醇な香りと、素濾過原酒ならではの濃醇で奥深い味わいが魅力です。
鶴と亀を配したレトロモダンで華やかなラベルで、年末年始のめでたい席にもぴったり。

＊11月10日蔵出しスタート

【参考価格（税込）】1.8L・2,730円、720ml・1,365円

-------- お酒Data --------

【造り】特別純米原酒・生
【原料米】新潟県産《五百万石》《こしいぶき》
【精米歩合】麹59％・掛米60％
【酵母】協会901号
【アルコール分】18.0～18.9
【日本酒度】+4
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.6

味わいコメント

09-10冬

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合う料理＆飲み方Tips

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