おばこしょくひん   
おばこ食品
秋田いぶりがっこ
(秋田県大仙市)

農事組合法人 おばこ食品

スモーキーな風味と深く力強い味わいがたまらない

じっくり燻して大根の甘味を引き出し、しっかり漬けて発酵の力で味わいを高め、昔ながらの製法で作られた「いぶりがっこ」です。パリッとした食感、スモーキーで芳ばしい香り、噛みしめるほどに広がるほのかな甘味と深い旨味は、食べたらやみつきに。日本酒のやわらかで膨らみのある味わいが、いぶりがっこのスモーキーな味わいを包み込んで、深い余韻をもたらしてくれます。冷やはもちろん、燗酒や樽酒などとも相性抜群。マヨネーズ等を添えても、お楽しみいただけます。

  • 原材料 大根(秋田県産)、漬け原材料(食塩、米ぬか、砂糖、はちみつ)
  • 賞味期限 製造日より180日
  • 保存上の注意 常温保存

容量 s 1本 2本入
税込価格 648 円 810 円
本体価格 600 円 750 円

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