うめにしき   じゅんまいなまざけ
梅錦
純米生酒
(愛媛県・四国中央)

梅錦 - 梅錦山川(株)

香りフレッシュ、上品な旨味と酸味が調和した、愛媛の夏の純米生

果実のようにフレッシュで芳醇な香りがあり、上品な旨味と爽やかな酸味が良く調和しています。
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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +1〜+2
酸度 1.2〜1.5
アミノ酸度 0.8〜1.2
使用米 山田錦(岡山)
精米歩合(掛米・麹米) 65%・65%
酵母 きょうかい1801号、きょうかい901号
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[蔵元出荷日] 2024年3月下旬

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,080 円 1,540 円
本体価格 2,800 円 1,400 円

試飲コメント
2021年 しっかりとした甘味と、濃醇な旨味がありつつ、バランス良く飲みやすい/フルーティでグイグイと飲めそう/柑橘系果実のフレーバー/やわらかく丸い口当たり、甘やかで優しい旨味がほっとするお酒/キレが良く夏向き

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2022年3月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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