かめいずみ   じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ CEL-24
亀泉
純米吟醸生原酒 CEL-24
(高知県・土佐)

亀泉 - 亀泉酒造(株)

香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒

圧倒的ジューシーさで毎冬大人気。黒潮躍る高知・土佐でこだわりの酒造りをする蔵元の、しぼりたての純米吟醸生原酒。広島県産《八反錦》を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る高知酵母(CEL-24)を使い、原酒でアルコール分14度と贅沢に醸した爽やかな甘口酒です。リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙で、まるで白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが魅力。
関連:新酒しぼりたて

造り 純米吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数 14度
日本酒度 -15〜-8
酸度 1.5〜2.0
アミノ酸度 0.9〜1.2
使用米 八反錦(広島)
精米歩合(掛米・麹米) 50%・50%
酵母 高知酵母(CEL-24)
------------------

[蔵元出荷日] 2023/12/1

容量 1800ml 720ml
税込価格 4,015 円 2,013 円
本体価格 3,650 円 1,830 円


'20-'21年 試飲コメント
パイナップル全開/香り華やかで、南国を思わせるジューシーでわかりやすい味わい/綺麗で爽快、後味も良い/パイナップル全開/香り華やかで、南国を思わせるジューシーでわかりやすい味わい/綺麗で爽快、後味も良い/フルーティな甘さと酸が豊かで、それを包み込むガス感が爽快/新鮮なパイナップルジュースのような感覚/抜群に飲みやすいフルーティさで初心者にもお薦めできる/低アル・甘口・軽快で売り手として欠かせない一本

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2023年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2023年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。