■ 日本名門酒会メニュー
   
一ノ蔵
特別純米生原酒 しぼりたて
(宮城県・大崎)

一ノ蔵 - (株)一ノ蔵

軽快でフレッシュ&上品な甘味あり、すっきりした味わいの特別純米生原酒

毎冬、人気の高い一ノ蔵のしぼりたて特別純米生原酒。宮城県を代表する《ササニシキ》を吟醸酒並みに磨いて醸されました。軽快でフレッシュな香りと《ササニシキ》の上品な甘味が調和。純米ならではの豊かな旨味とコクと酸味のバランスがとれてまとまりもよし。柔らかさのあるすっきりした味わいが魅力の一本です。
関連:新酒しぼりたて

造り 特別純米原酒

[分析値]
アルコール度数 18度
日本酒度 ±0〜+2
酸度 1.6〜1.8
アミノ酸度 1.8〜2.0
使用米 ササニシキ(宮城)
精米歩合(掛米・麹米) 55・55
酵母 自社酵母
------------------

[蔵元出荷日] 2019/11/20

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,279 円 1,496 円
本体価格 2,981 円 1,360 円

'19-'20年 試飲会コメント
穏やかな果実香とともに新酒らしい溌剌とした味わいが広がる/なめらかな旨味と酸味のバランスが非常に良い
'18-'19年 試飲会コメント
清々しい上立香にフレッシュ感あり爽やかな飲み口/果実感のある旨みに広がりあり/渋味なく、新酒の段階での完成度ピカイチ
'17-'18年 試飲会コメント
澄んだ味わいで、お米の旨味と甘みが豊かで香味バランスに優れる/ササニシキの上品な甘みと綺麗な酸で優しい味わい
'16-'17年 試飲会コメント
メロンを中心としたフルーティーな香り/飲み口軽快、ジューシーでボリューム感あり/バランス◎

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。