みねのはくばい じゅんまいぎんじょうゆうぐれのじゅーしーしとらす
峰乃白梅
純米吟醸 夕暮れのJuicy Citrus
(新潟県新潟市)
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柑橘類や若草のような爽やかな香りに、白麹由来の酸味、酵母によるリンゴ酸も加わり、梨や若い桃のような果実味溢れる甘酸っぱいジューシーな1本です。 造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 -11.0 酸度 4.3 アミノ酸度 0.9
使用米 山酒4号(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60% 酵母 きょうかい28号・きょうかい7号系 ------------------ 備考 瓶燗1回 [蔵元出荷日] 2024/4/12 |
容量 | 1800ml | 720ml |
税込価格 | 3,795 円 | 1,848 円 |
本体価格 | 3,450 円 | 1,680 円 |