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酒呑童子・白嶺 - ハクレイ酒造(株)

しゅてんどうじ・はくれい

不思議な水が醸す キレ良くやわらかな旨さの丹後の酒

京都北部、とうとうと流れて日本海にそそぐ由良川河口近くに170有余年の歴史を刻む蔵。地元丹後の農家とともに《山田錦》を始め酒米を栽培し、「米・水・人」すべて地元に根ざした酒造り。美味しく安心して飲める、キレの良いやわらかな旨さの酒を育む。

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Information

626-0071 
住所 京都府宮津市字由良949番地 
TEL 0772-26-0001   FAX 0772-26-0123 
代表者 中西 哲也   杜氏 佐々木 幸充 
創業 1832年 
URL http://www.hakurei.co.jp/ 

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