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信濃錦 - (資)宮島酒店

しなのにしき

無農薬・減農薬の契約栽培米を使用、信州の風土が育てた芳醇辛口酒

聳え立つ南アルプスと中央アルプスに挟まれた信州・伊那谷で、全国に先駆けて防腐剤無添加酒を開発するなど、「美味と安心」を理念にした酒造り。全ての仕込みに無農薬または減農薬の地元契約栽培《美山錦》を用い、米の旨味を活かした芳醇辛口酒を生む。

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Information

396-0025 
住所 長野県伊那市荒井3629番地1 
TEL 0265-78-3008   FAX 0265-78-9492 
代表者 宮島 敏   杜氏 宮下 拓也 
創業 1911年 
URL http://www.miyajima.net/