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［周辺環境］会津戊辰戦争での白虎隊で有名。弊社は鶴ケ城と飯盛山の中間に位置し、屋外サーマルタンクの上からの眺めは磐梯山を含め一望できる。

［蔵の歴史］大正7年創業、昭和の始めの頃より南部杜氏による酒造りにて南部杜氏鑑評会で首席や次席の実績あり。現在は社員杜氏となり、会津杜氏会員だが南部の鑑評会の上位入賞を始め、全国新酒鑑評会9年連続金賞受賞。

［造りのこだわり］「杜氏と蔵人が醸し出すきれいな甘さ」を目指し、常に糖化と醗酵のバランスに気を付け酒造好適米（山田錦と福島産夢の香）からのうま味を上手に引き出し、きれいな甘さとなるよう心掛けている。