名倉山 - 純米吟醸
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糖化と醗酵のバランスに気をつけて温度管理。穏やかな中に、しっかりとした味があり、料理の邪魔にならない飲み飽きしない純米吟醸酒。ぬる燗にしても、ほんのりと「きれいな甘さ」が感じられる、まるく柔らか味を感じる。
造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -1.0
酸度 1.2
アミノ酸度
アルコール度数 16度
日本酒度 -1.0
酸度 1.2
アミノ酸度
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使用米 夢の香・山田錦
精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％
酵母 煌酵母
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鰻のかば焼き・白身魚のカルパッチョ
精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％
酵母 煌酵母
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鰻のかば焼き・白身魚のカルパッチョ
※2025年11月1日に価格改定しました。
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,245 円 | 1,848 円 |
| 本体価格 | 2,950 円 | 1,680 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。