日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Miyakobijin 都美人『「風のまま」ひやおろし』

日本名門酒会メニュー

◆2012年秋　ひやおろし◆

みやこびじん『とくべつじゅんまい「かぜのまま」ひやおろし』【兵庫・南あわじ】

1800ml 720ml

コクと香味が融合した奥深くふくよかな淡路の山廃純米

山廃仕込みにこだわる淡路島の蔵元の、兵庫県産《山田錦》を用いた山廃特別純米を原酒でお届け。ふくよかな香りが広がり、旨味のびやか、キレもよし。山廃ならではのコクと香味が融合した奥行きのある味わいを楽しめます。

＊9月上旬発売

【税込参考価格】1.8L・2,940円、720ml・1,680円

-------- お酒Data --------

【造り】山廃特別純米原酒・生詰
【原料米】兵庫県産《山田錦》
【精米歩合】麹65％・掛米65％
【酵母】協会901号
【アルコール分】18.0～18.9
【日本酒度】+4.5
【酸度】2.6
【アミノ酸度】1.7

味わいコメント

12年

■

＊商品の価格は、東京都内の標準小売価格（税込み）です。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
＊商品のお問い合わせはこちらから。