日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Chikubujima 竹生嶋『特別本醸造　からくち

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◆12-13　お燗酒◆

ちくぶしま『とくべつほんじょうぞう　からくち』【滋賀・高島】

1800ml

飛び切り燗にしてジューシーな味わいに、熱めの燗がおすすめの辛口酒

滋賀県産《山田錦》を55％まで磨いて醸したきれいな特別本醸造。穏やかで上品な香り、旨味と甘味を適度な酸がキレよく引き締めます。上燗で旨味が増し、飛び切り燗で甘味が際立ちジューシーにさえ感じる味わいに。熱めの燗がおすすめです。

＊発売期間：9／1～（数量限定）

【税込参考価格（5%）】1.8L・2,835円、720ml・1,470円

-------- おすすめお燗温度 --------

上燗-飛び切り燗（45℃前後-55℃前後）

-------- お酒Data --------

【造り】特別本醸造
【原料米】滋賀県産《山田錦》
【精米歩合】麹米55％・掛米55％
【酵母】協会1401号
【アルコール度】16.0
【日本酒度】+5
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.2

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