落ち着いた吟醸香、まろやかでバランスのよい鳴門の吟醸ひやおろし

渦潮で名高い鳴門市の銘醸蔵から、吟醸ひやおろし。落ち着いたほのかな吟醸香も心地良く、地元産《阿波山田錦》ならではの旨味を引き出しきった、まろやかな味わいと酸味が溶け合うバランスのよい味わい。冷やでもぬるめの燗にしても美味しくいただけます。

＊9月3日発売

●ひやおろし
●（株）本家松浦酒造場

-------- お酒Data --------

【造り】吟醸・生詰
【原料米】徳島県産《山田錦》
【精米歩合】麹米58％・掛米58％
【酵母】協会9号系
【アルコール分】15.0〜15.9
【日本酒度】+3
【酸度】1.1
【アミノ酸度】1.0

味わいコメント

12年

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